Вид для печати
Вот за что и не любли корейцев-китайцев, что они собак кушают.
Я тоже кушал. Подсаливать на мой вкус надо побольше. Мясо сладковатое.
Из всех мелких собак-убийц только Ёркшир нравится
- во Владике? Под водку хоть?Цитата:
Сообщение от Юрист
+1! У меня в Стрелке нижней семья корейцев знакомая живет. Как-то был у них на хе (название блюда) из собаки...Цитата:
Сообщение от Юрист
А мимо пробегала соседка с вопросом "Вы мою Жучку не видели"Цитата:
Сообщение от jarett+1! У меня в Стрелке нижней семья корейцев знакомая живет. Как-то был у них на хе (название блюда) из собаки...Цитата:
Сообщение от Юрист
не-не-не... там все поставлено по-серьезному. собак специально выращивают, чау-чау, кстати...Цитата:
Сообщение от Игорь П.
Может, и само название породы от звуков при поедании ("чав-чав") пошло? :sorry: :rofl2:Цитата:
Сообщение от jarett
ИМЕННО!!! чау-чау в переводе с корейского "завтрашний завтрак" :dance2:Цитата:
Сообщение от Misantrop
Жаль, что нет закона, защищающего животных. Вот и жрут их корейцы и всякие азиаты, причем не только сами жрут, но и под видом шаурмы скармливают под видом баранины
А вот если вегетарианцы такие защитники животных, то почему они пожирают ихнюю еду?
закон Природы....Цитата:
Сообщение от Юрист
Угу... Обожри ближнего своего?
Собаки эт не по-нашему!
Цитата:
Жаркое и рагу из кошатины
Мясо кота или кошки довольно калорийно, содержание белка в нем выше, чем в баранине, говядине, свинине и телятине, однако холестерина в этом мясе меньше, чем практически в любом другом продукте животного происхождения. И жира тоже меньше, а усваивается этот жир лучше.
Кошатина легко пережевывается, практически никогда не бывает жесткой, необыкновенно легко усваивается, поэтому очень полезна людям с лишним весом. Научно доказано, что она хороша и при гипертонии, и при аллергии, и при анемии, и при всех гастроэнтерологических заболеваниях.
Кота перед приготовлением рекомендуется минимум несколько часов вымачивать в воде с уксусом (чайная ложка на литр) или в молоке – для особой нежности. Если этого не сделать, мясо может оказаться жестким и иметь неприятный запах.
Блюда из кошек входят во многие национальные кухни мира, чаще всего народов - Средиземноморья и прилегающих территорий. Есть кот по-мальтийски – с томатами и красным вином; по-сицилийски – с орешками пинии, белым вином и лимоном; по-лигурийски – с яблоками, виноградом, красным вином и малиновым джемом; по-французски – с оливками и чесноком...
Кошек варят, обжаривают, тушат, готовят из них и рагу, поджарку, гуляш, жаркое и котлеты. Рагу и жаркое из кошек также очень разнообразны: кошку тушат и в вине, и в пиве, и в коньяке, с оливками и луком, курагой и сливами, яблоками и помидорами, с розмарином и можжевельником...
Соус для тушеного кота может быть какой угодно: и овощной, и винный, и лимонный, и горчичный, и сметанный, и ореховый.
