Воть.. Такой пойдёт???
![]()
Вид для печати
Да, недовоспитали...:smile:
А может он прынц заколдованый, королевсих кровев ?
Ну, мамашка, это дело житейское...:smile:
Нихто и не думал... у меня - такая же история... была, вон Гала с моей собачонкой лично знакома - так её вообще без удержу.. скока раз пробовали и поводок и просто на улицу не пускать - всегда находила выход, как смыться и слипнуться... вот тока месяца полтора назад супруга купила грн за 30 какой-то укол - вот эту течку пронесло.. укол оказался эффективным.
Поймалась, Галин? Бгг.. теперь отстреливайсо.. :rofl2:
О! Это совсем другое дело. Раздели со мною трапезу, о несравненная.. побеседуем о вечном, непреходящем...
Обалдеть...
Гал, держи
Лена, все правильно сделала.
А это, тсзть, на перекусить.
Облизнулись? И хватит.
О, легкие наркотики в дело пошли... Я, пожалуй, пойду отсюда.
Тихо ставлю на столик и испаряюсь аки безмолвное приведение Замка Морессвиль...
М-м-м-мнмям....
Бонд... Вы - змий-искуситель.
Переходим к рыбному. Абдулла, где вино ?
Цитата:
Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными" шариками.
![]()
И шо ж вы делаити?
Всё... Пошла за курицей-гриль... Иначе - смерть..,
Негра, не сделай ошибку! Курица-гриль сама по себе - безвкусная резина. Самое главное в ней - соус!!!
Эх, Лиса, какая ты богатая на еду.. А у меня только яйца и молоко. Можно сделать баварский крем, ага.
Неплохо, ога !Цитата:
Баварский крем «Нежность»Способ приготовления рецепта:
Яичные желтки разотрите с сахаром добела.
Молоко вскипятите с гвоздикой, процедите, затем, постоянно взбивая, влейте тонкой струйкой в желтки. Полученную смесь поставьте на слабый огонь и прогрейте до загустения, постоянно помешивая и не доводя до кипения.
Желатин замочите в 4 столовых ложках холодной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок, после чего соедините с яично-молочной смесью, растворите, затем процедите и остудите.
В загустевшую смесь введите взбитые сливки и цедру. Полученную массу перелейте в форму емкостью 1,75 л и поставьте в холодильник на 4 часа.
Перед подачей форму погрузите на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложите десерт на сервировочное блюдо.
Вот только, есть подозрение, что 4 часа не будет...
Для начала нет холодильника...
Баварский крем без холодильника
На холод можно не отправлять. Брать большую ложку, свежую булочку и с апельсиновым соком...Цитата:
залить желатин 3-мя ст.л. воды и оставить в горячей воде.
разогреваем молоко с кофейными зернами на слабом огне. Доводим до кипения. Процедить (зерна нам больше не понадобятся).
продолжая взбивать крем, постепенно влейте кофейное молоко, перелейте в кастрюльку и разогрейте на слабом огне до загустения. Как крем остынет, введите желатин.
растопите половину шоколада на водяной бане.
взбейте сливки. половину добавьте в крем
оставшиеся сливки добавьте в шоколад
наполните формочки белым кремом наполовину
шоколадным кремом наполните кондитерский шприц или мешок. Насадка должна быть ровной, диаметром не более 6 мм. Введите шоколадный крем в середину белого, он будет вытеснять его. Десерт накрываем и отправляем на холод.
Да, че-то я тоже приуныла.