Вложение 13281
Вид для печати
Жигулёвское с водкой 1:1. Готовится на компанию путём выпивания лишнего жигулёвского и доливания водкой. Именуется: "Коктейль "Нежность""
Лимонад "Колокольчик" с шилом 1/1. Готовится после дележки шила по БЧ. Именуется: "Вечерний звон".Цитата:
Сообщение от Ky
Ведро водовки за один приём?Цитата:
Сообщение от Кукушка
Неплохо было налажено фармацевтическое снабжение в РИ. Пошел - прикупил листьев коки.:wacko1:
Камрад, будь осторожен, берегись палева!
Вложение 13307
Так то Кутузов был неправильный: молодой ешшо, шебутной....Цитата:
Сообщение от чемберлен
Продолжим в историческом аксепте:
http://masterok.livejournal.com/3804877.htmlЦитата:
Советское пиво
Интересный обзор советского пива и истории оформления советских пивных бутылок прочитал от коллекционера пивной атрибутики Павла Егорова.
Вот что он рассказывает ...
1920-е годы
Официальной датой рождения советского (хотя, точнее, ещё пива РСФСР — СССР был создан чуть позже) пивоварения можно считать дату 3 февраля 1922 года, когда было подписано постановление «Об акцизе с пива, мёда, кваса и фруктовых и искусственных минеральных водах». Это время совпало с развёртыванием НЭПа, когда была дана некоторая свобода частному предпринимательству, выражавшаяся в том, что кроме национализированных пивоваренных заводов возникло немало арендованных — обычно бывшими хозяевами и пивоварами.
Какое же пиво варили в то время? Те же самые сорта, что и до революции. Это прогерманские марки: «Баварское», тёмное «Мюнхенское», «Кульмбахское», «Экспорт», крепкий «Бок»; австрийские и чешские марки (Чехия до Первой мировой войны входила в состав Австро-Венгрии): «Венское», «Богемское», классическое «Пильзенское» и его более плотные, «экспортные» версии («Экстра-Пильзен»). В традициях английского пивоварения варили тёмный плотный портер и светлый пейл-эль. Очень популярными были (скорее всего, из-за его невысокой плотности, а значит, и малозатратности) «Столовое», тёмное «Мартовское», сохранились и некоторые самостоятельные российские марки, хотя и они возникли под влиянием западноевропейского пивоварения: «Кабинетное», «Двойной золотой ярлык». Единственный исконно русский сорт пива — это «Чёрное», а также его версия «Чёрное бархатное». Этот сорт пива не выбраживался полностью, так же как и традиционный русский квас. Оно имело при высокой плотности очень низкую крепость и почти не было известно в Европе.
</div>
К концу 1920-х НЭП стали сворачивать, частников выдавливать из пивоваренного производства, был введён первый ОСТ на пиво (ОСТ 61-27), который был обязателен только для крупных государственных заводов (при этом не запрещал варить и другие сорта). По этому ОСТу предлагалось производить четыре сорта пива: «Светлое № 1» — близкое к пильзенскому стилю, «Светлое № 2» — близкое к венскому, «Тёмное» — близкое к мюнхенскому и «Чёрное» — традиционно русское, сбраживаемое верховыми дрожжами и имевшее крепость в 1% алкоголя, как у кваса.
В географическом аксепте:
Уфа, если кто не понял - Өфө
По-башкирски.
"УФА-три шурупа" - это устойчивый мем.
Продолжение про историю советского пива, по ссылке из первого поста
Цитата:
1930-е годы
К середине 1930-х велись активные работы над новыми ОСТами, сортовое разнообразие хотели расширить, причём в сторону западноевропейских традиционных марок («Венское», «Пильзенское», «Мюнхенское»). На тот момент главным в определении стилистики пива был солод — для «Пильзенского» пива использовали светлый «пильзенский» солод, для «Венского» — более прожаренный и поэтому более тёмный «венский», для «Мюнхенского» — тёмный «мюнхенский» солод. Учитывали и воду — для «Пильзенского» она должна была быть особо мягкой, для «Мюнхенского» — более жёсткой. Но в результате в ОСТ было внесено пиво под другими названиями, что обычно связывают с известной легендой — о победе пива «Венское» Жигулёвского завода на конкурсе пива на ВДНХ и предложении Микояна вместо «буржуазного» названия «Венское» использовать название завода — «Жигулёвское». Как бы то ни было, но переименовали и солод и пиво.
Солод стали делить по цветности на три типа: «русский» (бывший «пильзенский»), «жигулёвский» (бывший «венский»), украинский (бывший «мюнхенский»), соответственно было переименовано и пиво — в «Русское», «Жигулёвское», «Украинское». Названия давали в честь крупнейших государственных заводов: «Жигулёвское» — Жигулевского завода в Куйбышеве (Самара), «Русское» — завода Ростова-на-Дону, «Московское» — московских предприятий, «Украинское» — заводов Одессы и Харькова. В ОСТ 350-38 были внесены и другие сорта под своим старым именем (так как ничего «буржуазного» в их названии не было): это «Портер», который сбраживался по английской традиции верховым брожением, очень плотный, сильноохмелённый сорт пива с винным и карамельным вкусом. А кроме него «Мартовское» и «Карамельное» (наследник «Чёрного») — это темное, не выброженное пиво, имевшее 1,5% алкоголя, которое рекомендовали употреблять даже детям и кормящим матерям. Эти восемь сортов с некоторыми изменениями и просуществовали до развала СССР, а некоторые его и пережили, поэтому остановимся на них подробнее.
Кроме того, велись разработки новых сортов, прежде всего элитных. Так, к 1939 году были разработаны «Московское высший сорт» и «Столичное». Этот светлый сорт стал самым крепким (а после войны, когда значение плотности повысили до 23%, и самым плотным) сортом в СССР. «Киевское» — сорт пива с пшеничным солодом, хотя и низового (лагерного) брожения. Варили «Союзное» и «Полярное», которое дублировало другой сорт, «Московское», поэтому было снято с производства. Разрабатывался и сорт в стилистике эля, но начало Великой Отечественной войны прекратило все работы в этом направлении.
(ass, ежели кто не в курсе, по-бусурмански - жопа)
Продолжение
Цитата:
Послевоенный период
Уже в 1944 году, после освобождения Риги, был запущен в производство сорт «Рижское», который дублировал «Русское» и в ГОСТе 3478-46 заменил собой этот сорт (теперь Рига не являлась «буржуазным» городом и название «Рижское» можно было использовать). Остальные сорта в ГОСТе сохранились. С этого времени, за редчайшим исключением, всё пиво в СССР производили по технологии низового брожения (лагерное), а сусло затирали в чешско-немецких традициях отварочным способом. Началось восстановление разрушенного войной хозяйства. За 1930-е годы производство пива увеличилось в СССР в три раза, но в 1946 году оно составляло менее половины от производства 1940-го. Львиную долю пива продавали в розлив (как и до войны, хотя в Российской империи всё было наоборот), бутылочного выпускали мало, и лидировала в этом деле Прибалтика. Основной объём пива приходился на сорт «Жигулёвское», в отдельных случаях оно занимало до 90% всего объёма производимого пива.
Серьёзные изменения произошли только во времена хрущевской оттепели. В то время в стране проводили разные административно-хозяйственные переподчинения, и вместо ГОСТа на пиво ввели республиканские стандарты, что многократно увеличило количество сортов советского пива. Многие крупные заводы вводили свои собственные ВТУ (временные технические условия) и начали варить фирменные сорта. Количественное разнообразие далеко превысило сотню сортов. Кроме РСФСР, особенно много сортов было в УССР, БССР, Прибалтике — обычно они носили названия республик, исторических областей, столиц и городов с пивоваренными традициями. В это же время в пивоварении стали в очень широких пределах внедрять несоложёные материалы. Это позволяло создавать различные вкусовые профили — ячмень, рис, кукуруза, соя, пшеница, различные типа сахара, — которые стали неотъемлемой частью рецептуры советского пива. В конце 1950-х — начале 1960-х были открыты заводы по производству ферментных препаратов в Запорожье и Львове, что позволило увеличить количество применяемых несоложёных продуктов до 30–50% (прежде всего в «Жигулёвском»).
Вот несколько наиболее интересных сортов, которые начали выпускать в то время: «Таёжное» и «Магаданское» производили с использованием экстракта хвои, а эстонское «Кадака» — с можжевельником, «Переяславское» и «Роменское праздничное» — с мёдом, а «Любительское» — с 50% несоложёной пшеницы. Некоторое заводы были настоящими генераторами новых сортов. Под руководством Г. П. Дюмлера на Исетском заводе было создано «Исетское» пиво, прототипом которого послужил немецкий бок (этот сорт варят и до сих пор). Также появились «Уральское» — плотный, тёмный и винный сорт пива и «Свердловское» — сильновыброженный светлый сорт пива, предтеча тех сортов, которые мы сейчас и пьём.
Пиво в СССР старались выбродить полностью, но технологии того времени (прежде всего применяемые расы дрожжей) не позволяли этого сделать, так что при одинаковой начальной плотности сорта советского пива всегда были менее крепкие, чем современные — и это при очень значительных сроках дображивая советского пива, вплоть до 100 суток, как у «Столичного». В Москве возродили дореволюционный «Двойной золотой ярлык» под названием «Двойное золотое», чуть позже начали варить плотные светлые «Нашу марка» и «Москворецкое», плотное тёмное «Останкинское». В Хамовниках варили «Лёгкое» пиво в традиционной русской стилистике невыброженного кваса.
На Украине выделялись Львовский завод (с несколькими версиями «Львовского»), киевские заводы (несколько версий «Киевского») и некоторые другие. Прибалтика оставалась последним островком чистосолодового пива, его варили там несколько сортов (например, сорт «Сенчу» фактически повторял рецептуру «Жигулевского», но только из чистого солода). По всему же Союзу единственным массовым чистосолодовым сортом было «Рижское». Но на смену ему уже ближе к 1970-м стали внедрять «Славянское». С середины 1960-х бутылочное пиво уже начало преобладать над разливным, его обычно не пастеризовали, а стойкость была в районе семи суток. Но на деле стойкость не достигала и трёх суток, поскольку пивзаводы могли себе это позволить — на прилавках пиво не залёживалось. Из последних ГОСТов на солод исчез «жигулевский» («венский») солод, и «Жигулёвское» утратило свой «венский» характер, а из-за значительного количества несоложёных продуктов и сокращении времени дображивания до 14-ти и даже до 11-ти суток сорт превратился в самый непритязательный.
Угу...Цитата:
Сообщение от Zed
Цитата:
...окрошку.
- А это как?
-Когда мелко-мелко рубят....
Так они, ващщето, уже давно тренируются. Можно сказать, многолетняя традиция.Цитата:
Сообщение от Zed
Вложение 13328
Ух ты, "Белый медведь" и башкирский есть:shok: У нас такое не привозятЦитата:
Сообщение от Zed
Ну... С ДНЁМ СТРОИТЕЛЯ!
Ещё хуже бродить по платформе Хуеплётово, узнавши, что последняя електричка уже укатила, и пытаясь от скуки понять, какого хрена ты ващще забыл в этих ебеняхЦитата:
Сообщение от Лейтенант Злой
Лайфхак:
Уже к концу первого застолья народ, как правило, переключается на более интересные вещи.Цитата:
Сообщение от Valtapan
.Цитата:
Сообщение от Valtapan
Цитата:
- И пиво тоже, сын мой!
©
Утречком.Цитата:
Сообщение от Ky
На низком старте, ведь сегодня она, ПЯТНИЦА!
Ну и котика в тему:
Приятного аппетита - Мама, я не могу больше пить!
https://www.youtube.com/watch?v=1SBkx-sn9i8
https://www.youtube.com/watch?v=VI46eaj01JUЦитата:
Сообщение от БГ
:alcahb:Цитата:
- У тебя проблемы с алкоголем.
- Никаких проблем, у меня всегда заныкано пара бутылок...
А тем временем в Чехии:shout:
ЗАКРЫТО ПО ТЕХНИЧЕСКИМ ПРИЧИНАМ (ПИВО НЕ ТЕЧЁТ)
Вложение 13369
<мерзким гнусавым голосом вокзального матюгальника>
Граждане отдыхающие, напомниаем про пятничные правила безопасности и про то, что за пятничным вечером, как правило, следует утро субботы. Правда иногда, вопреки законам физики, сразу наступает утро понедельника....
Цитата:
Проснулся алкаш в канаве. Глядь на плече суслик сидит!
- Ты кто? - спрашивает алкаш.
- Не видишь? Суслик. Вас сейчас столько развелось, что белок на всех не хватает!..
как говорила бабка на родине моей жены:
- и-и-и, милок, в понедельник утром чего только не случается (ну, примерно так говорила)
Нарушу традиции ветки, ув. портвайнгеноссе, но не могу не упомянуть этот фильм в качестве фона для пятничного отдыха.
https://yadi.sk/i/SJMfCQRL3MAdZQ
(intro, ткскзсь, второй серии)
Оттуда же ролик "Весёлых ребят" с Нюткой Назарьевой (хе-хе...)
https://yadi.sk/i/Z1p1KRK-3MJXsK
Мне таки видится, что все участники съёмок были в пятничном настроении, а потому фильм получился отменный.
http://nnm-club.name/forum/viewtopic.php?t=824785
В общем, рекомендую со всей ответственностью
А вот вам Севастопольская Тяпница отдыхающих...
Вложение 13386
О закуске не забываем:
Спортом заниматься нужно правильно:
После будущего:
Народ, может быть это и вправду прорыв, но решил сюда:
https://life.ru/t/наука/1040584..._ot_pokhmieliaЦитата:
Учёные из Университета Дьюка разработали уникальный метод терапии рака с помощью инъекций с высоким содержанием этанола, сообщает пресс-служба Американского совета по науке и здоровью. Авторы исследования отмечают, что инъекции геля на основе этанола непосредственно в определённый тип опухоли привели к феноменальным результатам.
В ходе исследования препарата на грызунах был применён препарат, который воздействует на клетки опухоли так же, как большие дозы алкоголя воздействуют на организм человека. Инъекция этанолсодержащего препарата заставляет опухоль "умирать от обезвоживания". Испытания препарата на грызунах показали, что имеет место не только значительное уменьшение воспалительных процессов, но и резкое изменение размеров злокачественных образований.
Алкогольная бомбардировка белков опухоли обладает и другим важным преимуществом по сравнению с традиционными методами лечения — низкой стоимостью. Каждая инъекция, по словам медиков, обходится не дороже $5.
Даже несмотря на то, что раствор этанола с этилцеллюлозой, по словам учёных, требует неоднократного курсового введения, его эффективность в несколько раз выше, чем у традиционных методов лечения, в том числе и хирургических.
УДАРИМ АЛКОГОЛЕМ ПО РАКОВЫМ ОПУХОЛЯМ!!!!!
ХЗ. Смотрел я как-то про дохтура Хауса. Так там, штоп занизить размер опухоли(хирург отказывался резать большую, типа больше определенного размера резать низзя.) Хаусовая команда вколола спирт в опухоль. Она уменьшилась(похмелье у неё наступилоот обезвоживания) и хирург её чикнул. Правда ругался потом, типа воТкой воняла.
Так вот, снимали этот фильм жутко давно. А уж знали об этом, наверное, ещё дольше.
Как-то так вот.:unknown:
Цитата:
Я заметила, что если не кушать хлеб, сахар, жирное мясо, не пить пиво с рыбкой — морда становится меньше, но грустнее.
Фаина Раневская
Ты на чью мельницу воду льешь? "Они" же захотят увидеть наши грустные лица!!!!!:diablo:Цитата:
Сообщение от Valtapan
Тогда надо следовать благороднейшей из пиратских традиций...:bye2:Цитата:
Сообщение от Лейтенант Злой
Типа:drinks:Цитата:
Сообщение от Valtapan
https://www.youtube.com/watch?v=P0EBYqBDDiU
или так?:music:
https://www.youtube.com/watch?v=K6KdfK6lx7o&index=6&list=RDP0EBYqBDDiU
Камрады, в Самаре пейте осторожнее, там внатуре крутяк
Вложение 13438
Тоже удивил, Рязанов который Эльдар, он же самарскоий, он знал.Цитата:
Сообщение от Ky
Блин, у меня завтра "Великая Пятница", чем бы таким вегетарианским озаботится?Цитата:
Сообщение от Valtapan
ЗЫ: Это означает, что при моём графике конец дневной смены приходится на пятницу. Три раза в год такое случается.
Цитата:
Сообщение от AlexDl
(цэ)Цитата:
- А что будете кушать?
- Вот её, родимую, и буду кушать!
Не, с пшеницей организма дружит хорошо, только вот опосля крепкой пшеницы на подвиги тянет. Глютен наверное? Так что возьму-ка я коньячка Алмаатинского, пять звездей.Цитата:
Сообщение от ValtapanЦитата:
Сообщение от AlexDl
(цэ)Цитата:
- А что будете кушать?
- Вот её, родимую, и буду кушать!
:blum1:Цитата:
— Почему к алкашам приходит именно белочка, а не суслик?
— Суслик тоже приходит. Его никто не видит, но он есть.
Завтра День трезвости! Надо будет отметить:drinks:
Вложение 13457
Случай из жизни. Захожу сегодня в магазин и вижу объявление:"11 сентября- день трезвости. Пиво и слабоалкоголка будут продаваться в открытом виде"...Порадовало:wacko1:
Цитата:
Сообщение от чемберлен
Угу... И День гранёного стакана тоже...Цитата:
Сообщение от Вован Донецкий
:alcahb::muz_271::muz_271:
Я не туплю случаем?:wacko1:
Вложение 13468
А у меня "уже вчера" праздник был. День программиста. Вот. С утра не кантовать.Цитата:
Сообщение от Valtapan
Из цикла "Даже если спирт замёрзнет":
Моё текущее состояние:
Решили по этому поводу сходить в библиотекуЦитата:
Сообщение от crazyvird
Вложение 13476
А за чей счёт похороны?Цитата:
Сообщение от crazyvirdТекст свернут. нажмите + чтобы посмотреть
Какие похороны, генацвале?Цитата:
Сообщение от BWolF
Представь, после представления официанту или директору заведения, жена и любовница всплёскивают руками и говорят:"Ой! Мы так его любим!". А девушка, скромно потупившись,-" Это моё первое свидание". После этого вся компания дружно налегает на халявное вино:biggrin:
И нужно то всего чуть- чуть артистизма:drinks:
Хуяссе цены! :shok:
Каждый стрижёт ренту как могётЦитата:
Сообщение от Вован Донецкий
кстати, это - ещё по-божески. На самом деле хотелки беспредельныЦитата:
Сообщение от KyКаждый стрижёт ренту как могётЦитата:
Сообщение от Вован Донецкий
(Ты ж как раз вроде как в Сочах, тебе должно быть привычно):
Я в Донецке :wink: По чеку: А что удивительного? Если народ готов - то есть и предложения. Ну, все мы помним анекдот про новых русских и галстук.Цитата:
Сообщение от Ky
Хотя картинго с высокой долей вероятности фотошоп. Ибо 50 грамм водки за 3500 - НЕ ВЕРЮ. За 0,5 еще б поверил.
Согласен) За такую цену только вискарь или коньячок суперэлитный впарить можно... Хотя я сомневаюсь о возможности забегаловок:biggrin:Цитата:
Сообщение от Вован Донецкий
Вспомним каноническое начало "Тяпницы":
А ну-ка, бегом к холодильнику! :biggrin:
В преддверии Тяпницы:
Алкосказка для больших детей, дядей и тетей, грустных и весёлых, трезвых и не очень :mocking:
Цитата:
"Алкоболит".
:drinks:Цитата:
Добрый доктор Айболит
С головой больной сидит
Надо вечером напиться
И корове и лисице
И жучку и червячку и медведице
Всем нальёт и похмелит
Добрый доктор Айболит!
И пришла к Айболиту Лиса:
- Мою водку украла оса!
И пришёл к Айболиту барбос:
- Мне на пьянке заехали в нос!
И прибежала зайчиха
И закричала: - Ой, Ой!
Мой заинька еле живой!
Мой зайчик, мой мальчик
Он еле живой!
Он бухал в кабаке на дорожке,
И теперь отказали ножки,
И теперь он бухой и хромой,
Маленький заинька мой!"
И сказал Айболит: - Не беда!
Подавай-ка его сюда!
Я его похмелю немножко,
Он опять побежит по дорожке!
И принесли к нему зайку,
такого бухого, больного,
и налил ему доктор немножко,
И заинька прыгает снова.
А с ним и зайчиха-мать
Тоже решила бухать,
Наливает она и кричит:
- Ну, спасибо тебе, Айболит!
И какой-то там шакал
Вдруг с кобылой забухал:
- Вот вам по сто граммов
от Гиппототама!
- Приезжайте, доктор,
В Африку скорей,
Похмелите, доктор,
Наших малышей!
- Что такое? Вы решили
Ваши дети перепили?
Да-да-да! Они, скотины,
Набухались словно свины!
Голова у них болит,
Кто ж, их, доктор, похмелит?
Похмелите их скорее,
Добрый доктор Айболит!
- Ладно, ладно, щас допью,
Ваших деток похмелю.
Только есть у вас закуска?
Будем мощно пить, по-русски!
Кобаса есть в Занзи Баре
А напитки есть в "Сахаре"
В кабаке "Фернандо-По"
Где бухает Гиппо-по
и ему на всех нас ПО!
Накатил Айболит, побежал Айболит.
И с больной головой по лугам он бежит.
Похмеляясь одну только фразу твердит Айболит:
- Мне всё ПО! Мне всё ПО! Мне всё ПО!
А на встречу ему собутылик собрат:
- Эй, Айболит, воротися назад!
И упал Айболит, и шепочет в бреду:
- Ну всё, я туда не дойду!
И сейчас же к нему из-за ёлки
Выбегают лохматые тёлки!
Обласкан он ними, любим:
- Мы быстро тебя похмелим!
И вперед поскакал Айболит
Под коьяк им он снова твердит:
- Мне всё ПО! Мне всё ПО! Мне всё ПО!
Но вот перед ними море,
Коньяк уж закончится вскоре.
В голове Айболита бушует волна.
Сейчас Айболита с ног свалит она.
- О, если я я блевану?
Если пойду я ко дну,
Что станется с ними, больными,
с моими зверями бухими?
Но тут выплывает кит:
- Не ссы, - говорит, - Айболит!
У меня есть бочонок вина!
Ну-ка! Встряхнулись! до дна!
И выпил с Китом Айболит,
под винишко он снова твердит:
- Мне всё ПО! Мне всё ПО! Мне всё ПО!
И горы встают у него на пути,
И он похмелившись, решает ползти!
А горы все выше, а горы все круче,
и водка закончилась, грёбаный случай!
- О, если я не взберусь?
Если я нахрен убьюсь?
Что станется с ними, больными,
с моими зверями бухими?
И сейчас же с высокой скалы
Дагестанцы спустились орлы:
- Вах! Давай, Айболит, бухнем!
На Приоре тебя довезём!
И бухнул Айболит, и в Приоре летит,
Сквозь позывы блевать дагам он говорит:
- Не гоните так сильно, блин! Ооооо!
А в Африке,
А в Африке,
В кабак "Фернандо-По"
Пришел и сел в кабиночку
Печальный Гиппопо.
Он в Африке, на стуле он
за столиком сидит,
Бухает он без устали
И на море глядит:
- Эх, мне бы собутыльника!
Ну где же Айболит?
А рядом бегемотики
Схватились за животики:
У них после вчерашнего
Животики болят!
И тут же страусята
Визжат как поросята.
Не попустило видно их
Эх, жалко страусят!
Усталось, недосып у них,
И тремор и сушняк у них,
И голова болит у них.
И горлышко болит.
Они лежат и бредят:
- Ну что же он не едет?
Ну что ж не похмеляет
Доктор Айболит?
А рядом блеванула
Зубастая акула,
И в жутком перепое
на солнышке лежит.
Ах, у ёё малюток,
Скажите, вот вопрос!
Уже двенадцать суток
С баблом ваще подсос!
И вывихнуто плечико
У алкаша кузнечика
Вчера скакал и прыгал он
С какими-то барыгами,
Теперь совсем без денег он
И доктора зовёт.
Но вдруг, все подумали, снится!
Приора по воздуху мчится!
В Приоре, глядите, сидит Айболит
Лезгинку танцует и что-то кричит:
- Асса! Мне всё ПО! Ёба, Африка!
И рады и счастливы все алкаши:
Приехал, приехал! Бухнём! Не ссы!
Приора над ними кружится,
В ней дагов помятые лица.
И бежит Айболит к Бегемотикам,
по сто грамм разливает по ротикам!
Расплывшись в улыбке
Даёт по бутылке,
и ставит, и ставит им новые!
И к полуужратым
Бежит он тигрятам,
И к бледным, помятым,
Бежит верблюжатам,
И каждого водкою,
Пивом, селедкою,
Сыром, бараниной,
Кашею манною,
Портвейном, кониной,
колбаскою длинной,
и прочую закусью потчует.
Десять ночей Айболит,
Бухает, ест и не спит,
Десять ночей подряд
Похмеляет несчастных зверят
И ставит бутылки им новые.
Вот и похмелил он их,
Им всё ПО!
Вот и спас он их, больных,
Им всё ПО!
И пошли они смеяться,
Им всё ПО!
И бухать, и ужираться,
Им всё ПО!
И акула Каракула
Литр коньяка хлебнула
И хохочет, и хохочет,
И ещё пол-литра хочет!
А малютки бегемотики
Обрыгали себе ботики
И бухают они, заливаются,
Молодежь нынче рано спивается.
Вот и Гиппо вышел типа
Типа Оппа! Оппа-па!
Он идет к большим столам.
Он идет из Занзи Бара
Закусь прет с "Килиманджаро"
И кричит он, и поёт он:
"Слава, слава Айболиту!
Наливайте докторам!"
© Вован Донецкий
Слева - столбец количества :vata_smeh1:Цитата:
Сообщение от Вован ДонецкийЯ в Донецке :wink: По чеку: А что удивительного? Если народ готов - то есть и предложения. Ну, все мы помним анекдот про новых русских и галстук.Цитата:
Сообщение от Ky
Хотя картинго с высокой долей вероятности фотошоп. Ибо 50 грамм водки за 3500 - НЕ ВЕРЮ. За 0,5 еще б поверил.
Виноват. Старенький стал, рассеянный.Цитата:
Сообщение от Ky
Во бля. Но всё равно - дороговастенько:blush:Цитата:
Сообщение от Ky
Повезло :vata_smeh1:
Цитата:
Принято считать, что в России любимый спиртной напиток – это водка. А в США, якобы, со времен сухого закона все пьют виски. Однако это довольно устаревшие сведения. Иначе как объяснить то происшествие, которое приключилось в Северной Каролине?
В городе Клейтоне перевернулась целая фура, перевозившая водку. По самым скромным подсчетам там было около 20 тысяч бутылок данного спиртного напитка. Забавно, что население города как раз 20260 человек. Каждому по бутылочке? Хотя дело даже не в этом.
Обезумевшие жители Клейтона тут же сбежались к тому месту, где упала фура. Но они вовсе не собирались помогать водителю выбраться из машины. Нет, горожане старались унести как можно больше уцелевших бутылок с места происшествия. Многие тащили водку домой целыми ящиками. Восемь часов полиция не могла разогнать народ, чтобы эвакуировать фуру с перекрестка. Кроме того, представитель правоохранительных органов признался, что само ДТП произошло при довольно странных обстоятельствах, которые сейчас выясняются. А что, если оно и вовсе было подстроено? Похоже, гражданам США живется совсем не так легко, как мы привыкли думать. Ну что ж, вот и на их улице перевернулся грузовик … с водкой.
:biggrin:Цитата:
Полные тёзки
- 24 сент, 2017 в 19:02
Прочитал ВКонтакте:
...состою "В контакте" в группе тезок по фамилии и имени. Собрались мы как-то встретиться, по пиву хряпнуть.
Подтянулись 12 человек. Когда были уже изрядно пьяные, нарвались на ментов. Видели бы вы их лица, когда они наши документы проверяли...
Наше всё - по булькам))))
тем более, что переднего все равно обделили.Цитата:
Сообщение от =FPS=
а в джентельменский набор из стаканА, ляминевой кружки и чайной чашки как-либо иначе совершенно не комильфо. Этикет надо блюсть!Цитата:
Сообщение от =FPS=
Внутривенно... Совсем круто:wacko1:
Дожили...Цитата:
Сообщение от Valtapan
Нешта нормальной не одноразовой посуды не нашлось?
Это для тех, кто по состоянию здоровья не могут принимать перорально...:morning1:Цитата:
Сообщение от БорисДожили...Цитата:
Сообщение от Valtapan
Нешта нормальной не одноразовой посуды не нашлось?
Сколько капельниц впустую.........:alcahb:Цитата:
Сообщение от Valtapan
Не та стала Кока-кола после того, как её начали продавать не в аптеках :blush:
Заготовка на понедельник с утра:drinks:
Вложение 13578
Как пить водку.
(цэ)Цитата:
Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.
Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…
Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало–мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!).
Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко–мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука–порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.
Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки.
Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже.
Итак…
Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и производим налитие. Провозгласивши что–либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.
А вот тут – самое интересное: порядок закусывания, ибо от этого многое зависит!
Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик–два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и — начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.
И — вот тут–то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего–то предыдущего — это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут — не надо! Организм — он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить...
Очень вкусно написано. :i_am_so_happy:Цитата:
Сообщение от Valtapan
Ага...Цитата:
Сообщение от Вован ДонецкийОчень вкусно написано. :i_am_so_happy:Цитата:
Сообщение от Valtapan
Давно такой хвалебной речи пиву не встречал:smile:
Цитата:
Научный подход к пиву нартов
Первое упоминание об осетинском пиве имеется в нартском эпосе. Монументальной женской фигурой в нем является дочь одного из почитаемых в пантеоне осетинских святых - Уастырджи - гостеприимная и мудрая Шатана, которая не раз спасает нартов от голодной смерти и прочих бед. Именно она первой сварила напиток. В эпосе довольно подробно описывается процесс приготовления пива, которому следуют и сегодня.
Однако рецепт, по мнению специалистов, видоизменился с тех пор. Сотрудники кафедры технологии пищевых продуктов в Северо-Осетинском госуниверситете им. К. Л. Хетагурова (СОГУ) много лет ведут работу по его восстановлению.
"Более 10 лет на кафедре мы занимаемся восстановлением исторического рецепта приготовления пива. Началась наша работа всеми известным в республике заведующим кафедрой Аркадием Марзоевым, много лет он посвятил этому вопросу. Сейчас мы продолжаем его дело. В скором времени планируем издать материал по возрожденным технологиям приготовления пива", - рассказала в беседе с корреспондентом ТАСС и. о. заведующего кафедрой Ирина Сатцаева.
По ее словам, в приготовлении настоящего осетинского пива самое главное - солод, хмель, дрожжи и соблюдение традиционной технологии варения.
Для солода необходимо брать пшеницу или ячмень, которую специально проращивают. В качестве дрожжей надо использовать верхушки пива с пеной от предыдущего заброда, которые намазывают на кукурузные лепешки и хранят до следующего приготовления напитка. Технология эта довольно старинная, ее используют в настоящее время лишь единицы в высокогорных селах.
Мастерства требует и поэтапный нагрев, при котором происходят определенные биохимические процессы. "Предки осетин уже тогда знали про технологии варения, которые сейчас используются в промышленном пивоварении", - отметила Сатцаева.
Сакральный напиток
Научный сотрудник отмечает, что даже при соблюдении всех правил напиток может отличаться по вкусу у разных мастеров. "Все дело в том, с какими мыслями готовить осетинское пиво. Для начала необходимо помолиться Всевышнему и с чистым сердцем приступить к работе. Не стоит забывать, что пиво - сакральный напиток для осетин, с ним связана целая история, традиции народа", - отмечает Сатцаева.
Победительницей конкурса стала жительница Франции, джазовая певица Зарифа Коцоева. В стране вин она вот уже 20 лет готовит осетинское пиво в диаспоре по случаю национальных праздников. Для этого она специально привозит из Северной Осетии солод и дрожжи.
"Варить пиво меня научила моя бабушка. Уже год ее нет с нами, и сегодняшнюю победу я посвящаю ей. Спасибо всем организаторам фестиваля, главная задача которого - сохранение осетинских традиций и культуры. Этим же я занимаюсь и во Франции", - сказала победительница.
Перед началом церемонии награждения глава Северной Осетии Вячеслав Битаров пообщался с участниками конкурса и осмотрел выставку народных умельцев, развернутую в фойе театра. "Изначально, когда конкурс проходил впервые, многие не верили, что он получит такую популярность, и его география станет настолько широкой, как в этом году. Сегодня мы видим, что праздник удался, все больше представителей из городов России, а теперь уже и из других государств принимают участие в конкурсе. Осетинское пиво - не просто напиток для осетин, это то, с чем мы обращаемся к Всевышнему вместе с тремя пирогами", - сказал Битаров.
Подробнее на ТАСС:
http://tass.ru/obschestvo/4614307
Да нафиг! На эту сумму и коньяка нормального не купишь, в достаточном количестве :blush:
альтернатива - спирт, в наших краях на эту сумму 5 литров взять можно. Пропить так пропить.Цитата:
Сообщение от crazyvird
Возле нас не так давно открыли маленький душевный магазинчик с рОзливным -
цены не для "озабоченных", потому там аутентично и чистенько.
Пиво же - от демократичного "Жигулёвского" до охренеть крафтового.
Так там посетителей при входе встречает такое вот философффское :smile:
Вложение 13599
А ещё мня весьма впечатлило название марки пива под "13" :biggrin:
Вложение 13600
Блин, сколько не нюхал пшеничный спирт(высококачественный) - ну нет у него ярко выраженного запаха сивухи:flag_of_truce:
Так его нужно нюхать ДО первых 150 грамм, а не после! :smile:Цитата:
Сообщение от crazyvird
На фиг его вообще нюхать? Это че, коньяк или вино? Его пить надо... Извращенцы!:drinks::blum1:Цитата:
Сообщение от танкист
Сань, а ты где в ГОСТе упоминание о сивухе увидел-то?Цитата:
Сообщение от crazyvird
В Госте я видел - без цвета и запаха) Если спирт чем то пахнет, то или какие то добавки или не 99градусов:scratch_one-s_head:Цитата:
Сообщение от Zed
Ващщето пахнет в любом случае, ибо летуч. И если он вдруг 99 градусов, то почти сразу же 96, ибо гигроскопиченЦитата:
Сообщение от crazyvird
Пятница, 13
Наливай:Цитата:
Сообщение от Zed
Тут более полное:Цитата:
Сообщение от crazyvird
Не нормальная. Названия не видно, акцизной марки нет, у рюмки пол ножки...
(цэ)Цитата:
- Официант, почему вы подаете все блюда остывшими?
- Вы заказали: водку, винегрет, холодец и мороженое. Что именно подогреть?
Почему русские прощаются но не уходят:
Это только для спиртсменов. :)
Эхх... Не знаете вы, что такое настоящий сушняк!
Вложение 13704
Выпустили пустые флаконы, а что залить - решает хозяин)
Пидарасы, сэр! ©Цитата:
Сообщение от crazyvird
Жидкость для заливки шаров :)Цитата:
Сообщение от crazyvird
Не уверена, что это про алкоголь, но и сюда тоже пойдёт:
Цитата:
Выяснилось, в чём смысл жизни. Он в охоте. Пока чего бы то ни было охота, есть смысл жизни.
Товарищ!
Будь бдителен - помни:
С понедельником, камрады!
:biggrin:Цитата:
Сообщение от Муркелла
Вложение 13833
Это вам не кока-кола буржуйская!:vata_smeh1:
Вложение 13838
Вот и пятница пришла...
Предлагаю вспомнить студенческие годы и окунуться в атмосферу научных конференций:
https://www.youtube.com/watch?v=_faWtzp9weQ
На трезвую голову это слушать или сразу мозг охлаждать - определять вам!
Белочка не пришла...
Ну, вот и дождались! С Тяпницей, камрады!
Цитата:
Сообщение от Вован ДонецкийНу, вот и дождались! С Тяпницей, камрады!
Ну и в продолжение темы:
crazyvird :smile:
Крайняя степень алкоголизма: белочка ушла.:flag_of_truce:Цитата:
Сообщение от crazyvird
"Даже белка, даже белка убежала от тебя" ( почти С) :biggrin:
Внезапный воскресный Крымнаш
Совершал тут пробежку до ближайшего супермаркета на предмет недельной закупки провианта.
Неожиданно увидел вот это:
Положение безвыходное, пришлось взять.
Севастопольское, Симферопольское Заводское и Крым Светлое.
Крымские вина у нас в Нске появились во всех магазинахещё в 2014-начале 2015.
Крымское пиво вижу впервые.
Производитель, согласно этикетке: АО ПБК "Крым".
Адрес: Российская Федерация, Республика Крым, г. Симферополь.
Телефон - нумерация российская.
Ваше здоровье! :drinks:
у нас в прошлом году появилось, попробовал, понравилосьЦитата:
Сообщение от Zed
А мне оно с 14 года нравится. Как в Крым приезжаю, так другого не потребляю :drinks:
У нас пока не встречал
Вспоминается август 14 года.Цитата:
Сообщение от AlexDl
Прилетел в Симферополь.
После посадки - зарулили на стоянку хрен знает куда, держали в самолёте минут 30, потом вывозили мимо аэровокзала какими-то "огородами". Выходили не через терминал, а через какую-то техническую калитку.
Выходим - оцепление в брониках с автоматами, все дела... Толпа пассажиров, к терминалам никого не пускают.
Выяснилось: анонимный звонок о минировании аэропорта буквально перед нашей посадкой. Хорошо, у меня багажа не было и меня Мизантроп встречал.
Ну и дальше в симферопольской кафешке с Мизантропом. Заказываем пиво. Оболонь там, Львовское и прочее вот это вот всё - сразу с негодованием отвергнуто, прошу чего-нибудь местного.
Официант: а вот нам отличное новое пиво привезли, рекомендую! Томское и барнаульское!
Вот ага, я пять часов из Новосибирска летел, чтобы томского и алтайского в Крыму отдегустировать. )))
Сидр рулит. Местный.
:blum1:
Галю.
Хошь я те как химик химику, объясню почему от плодово-ягодных спиртных напитков (включая сидр) похмелье труднее, чем от зерновых?
Это не шутка, кстати - биохимия, мать наша.
Химия - она таки жизнь.
И если б водку гнать не из опилок,...:wink::vata_smeh1:Цитата:
Сообщение от Zed
Веришь-нет, самый чистый спирт - из газа получается.
Из нефти тоже можно.
Но его нам пить не дают нефтегазохимические магнаты.
Потому давимся сидрами.
И прочими табуретовками вроде коньяка.
Заговор!
?вот никогда не понимал:Цедваашпятьоаш что тз яблок он, что из пшеницы формула та же. Может дело не в сырье?
Не то, что верю, а считай, что знаю.:wink:Цитата:
Сообщение от Zed
Но в этой самой чистоте, ИМХО, и опасность... Живой организм требует ферментов, примесей и добавок...:vata_smeh1:
Вот когда этот раствор из яблок или пшеницы - там ...э-э-э мю-э-э... "посторонние" примеси разный состав имеют...Цитата:
Сообщение от чемберлен
А когда спирт из нефти, газа или, на худой конец, из опилок, тогда таки да - без разницы... Он же чистый:flag_of_truce:
В сырье, в сырье.Цитата:
Сообщение от чемберлен
И в процедуре подготовки.
"Шпага", "Шило", "Массандра" - вот почему, думаешь, "ягодку" туда стремились внести - кедровые орешки, клюкву-морошку, когда ягод не было под рукой - травку какую. Хвою, в конце концов.
В зависимости от гарнизона и сезона.
На военные нужды шёл спирт чистейший - годов этак с начала 60-х - только синтетический.
А шо туда стремились внести - так то я те скажу.
В частности - пектины, бро.
Полисахара по-другому.
Конечно,витамины и т.п.
Щас АНТИНАУЧНУЮ вещь скажу (в этой ветке - можно):
Это вот всё интуитивно организм требовал.
Понедельничное:
Не хочу.Цитата:
Сообщение от Zed
Сидр - это вкусно, а похмелья у меня не бывает.:blum1:
Никак не пойму: люди без похмелья счастливые или очень счастливые?Цитата:
Сообщение от Негра
Кружка пива - и с утра бодун во весь рост... Зато есть преимущество: не нужно следить за количеством - и так, и так болеть, так какая разница с какого объёма? :biggrin:
:wacko1: А может пиво поменять? Или кружку поменьше? :mocking:Цитата:
Сообщение от танкист
пройденный этап - без разницы что и в каком количестве. Так зачем же мельчить!? :biggrin:Цитата:
Сообщение от Вован Донецкий
В смысле?Цитата:
Сообщение от Valtapan
Импортозамещение:drinks:
Вложение 13901
А где третий?:wacko1:Цитата:
Сообщение от crazyvird
За добавкой, вестимо, побежал :bye2:Цитата:
Сообщение от =FPS=
Из мемуаров:
Цитата:
Мне много пришлось хлебнуть в своей жизни. Но, слава богу, и закусить тоже.
Приходи к нему лечиться и корова и волчица ©
Косметическое:
Не дадим вину умереть! С тяпницей, камрады!
Просто с вечера нужно квасить чистый-чистый спирт (для систем высокого вакуума), - и тогда с утра никакое пиво не нужно: похмеляться можно дистиллятом :)Цитата:
Сообщение от Вован Донецкий:wacko1: А может пиво поменять? Или кружку поменьше? :mocking:Цитата:
Сообщение от танкист
