Да вообще дохрена полезного! ;) При умеренном потреблении, само собой. :)
Вид для печати
...Цитата:
Американские и китайские ученые обнаружили следы брожения пива в керамических сосудах в захоронении Цяотоу в провинции Чжэцзян на востоке Китая. Об этом во вторник, 31 августа, сообщил портал Newswise со ссылкой на археологов.
Отмечается, что находка свидетельствует о том, что в этой части страны пиво употребляли 9 тысяч лет назад во время ритуальных обрядов, которые могли быть неотъемлемой частью налаживания социальных отношений и сотрудничества.
"Анализ остатков веществ в горшках из Цяотоу показал, что эти керамические сосуды использовались для пива, в самом общем смысле - ферментированного напитка из риса, злака, называемого иовлевы слезы, и неопознанных корнеплодов", - рассказал соавтор исследования, профессор американского Дартмутского колледжа Ван Цзяцзин.
По его словам, древнее пиво являлось, вероятно, "слегка перебродившим сладким напитком мутноватого цвета".
https://korrespondent.net/tech/scien...o-sledamy-pyva
Китайцы изобрели всё.
Кроме того, что изобрели русские)))
------
Кратк.- сестр. тал.
- Папа, а что такое геополитика?
- А это русские придумали, сынок, чтоб не было так стыдно.
Дизельпанка в тему:
Ну... С праздником!
Текст свернут. нажмите + чтобы посмотреть
Перепробовав много вин мира, в том числе весьма дорогих. Скажу, что крымские вина одни из лучших в мире наравне с лучшими французскими и испанскими.
Главное чтобы не налили плодово-ягодное в дорогую бутылку. Как то купил в Харькове крымское мускатное шампанское, открыли, все содержимое вылетело бешеной струей и в воздухе запахло бомжами.
Я бы так вопрос не ставил, дело довольно субъективное (именно - лучший). На сегодня из белых предпочитаю Италию, из красных - единственную Хванчкару (на худой конец Киндзмараули, но это уже хуже), и то на производителя смотреть внимательно. Честным образом пытался найти более-менее крымское, но не случилось. Опять же, субъективно налегаю на красное, к белому более равнодушен.
Каберне совсем не пошло, с него начал, пробовал разные года (мало ли). Бастардо раз попробовал, не стал перебирать, к тому моменту уже совсем успокоился и согласился окончательно с ... <тем, кто разбирается в винах> ;) что крымские вина - это нормально, но не наш вариант.
А у нас Хванчкара по 200 грн. в АТБ продаёццо.
:biggrin:
------
Кратк.- сестр. тал.
- Папа, а что такое геополитика?
- А это русские придумали, сынок, чтоб не было так стыдно.
https://iz.ru/1220966/2021-09-13/v-v...ossiiskikh-vinЦитата:
В Волгограде прошел фестиваль лучших российских вин. На мероприятии производители рассказывали о достоинствах своего продукта. «Выдерживается около трех лет в дубовых бочках. Очень плотная структура, вино дышит. Добавляются нотки пряностей, кожи, иногда шоколада. Созревает вино вот в таких бочках из древесины скальных пород Кавказа. Номер каждой наносится на бутылки. Подготовили на заводе и несколько амбициозных новинок», — отметила менеджер по развитию бренда Inkerman Юлия Морозова. Одним из лидеров у дегустаторов стал завод с одной из самых больших в мире коллекцией вин — крымская «Массандра». В ассортименте завода более 100 наименований вин на разный вкус. Везти напиток в Волгоград производителям пришлось очень бережно, чтобы не допустить повышения температуры выше +14 градусов.
«Мы решили расширять линейку, в частности, мы предлагаем сухие вина из автохтонных сортов винограда. Это «Кокур белый», сухое вино «Кокур» и красное сухое вино с защищенным географическим названием «Крым. Кефессия», — говорит Александр Якименко, главный винодел АО «ПАО «Массандра».