Вид для печати
зато все своими руками делаю . :blum1:
таки дорадо вроде не русское слово :shok: не знал ,что ее у вас так называют. как португальцы . это у них ..вернее они мне всегда говорили -хотим дорадо . потом показали еще ее . ну в общем. я в фольге не запекаю ее ,только на гриле . жирная очень. я вообще для рыбы больше гриль уважаю,за исключением там других рыб ,вроде каменистого окуня (группер ) и рыбы-меч . они лучше в своем соку когда . для низкостенного казана короче . ну вот,а сладкое тоже я делаю .я по ходу кроме этого больше ничего другого не ем. либо конусы с заварным кремом ,либо милфей .ну или наполеон . редко когда делаю тарты или медовый торт . в основном либо медовый либо наполеон из тортов . рецепты в тетрадях нашел . сестра когда в школе училась ,у их хорошая педагог по труду была. ко мне даже за конусами специально ездят,делаю иногда на заказ . 15 евро за 1 кг .
открывай кафе :)
доброго времени суток Самогон )) да вот , дома дела ,мамка снова в больнице . вроде сегодня должны привезти домой . так ...верчусь тут ,пытаюсь наладить то ,что не хочет никак налаживаться. на фейсбуке торчу бывает . там подвисаю иногда. как тебе мои "творения" ?
открывай, открывай. Раньше начнешь- больше вероятность успеха. (Даже если через шишки:) )
согласен ,надо пробовать. но дело в том,что я сам пробую все . а я очень капризный к еде .все что я делаю,я делаю исходя из соображений что бы нравилось в первую очередь мне самому . поскольку готовлю для себя. ну и учитываю еще вкус своих знакомых и близких . которые тоже щепетильны по отношению к еде. во всяком случае еще не помню что бы забраковали что либо из того,что я приготовил. а у меня бывали разные гости ,некоторые совсем не знакомые . я сужу не по словам которые они мне говорили ,а по тому ,что после обеда-ужина .не оставалось даже кошкам вынести хоть горсть объедков. приходилось от своей доли немного оставлять котам ...кроме сладкого. это просто совсем не остается,иногда даже для меня самого . особенно что касается трубочек с заварным кремом. последний раз я их только сделал. а ну и еще пара штук сломались когда снимал с формочек и их я только и успел скушать, с ложкой крема. а все остальное ушло в утробы тройки человек ( 2 из которых мои сестрички и 1 друг -Спиридон ) но тесто у меня еще есть в морозилке.так что могу еще сделать. крем тоже на свой вкус делаю. там по рецепту вообще то 200 гр масла ,а я кладу на глаз...потом пробую. но эти трубочки и медовый торт у меня заказывают иногда . те кто знают ...еще никто не жаловался . вернее жалоба была ,что быстро съелось . мол знали бы,заказали бы больше )) а в остальном ...даже говорить никто не решался,так были заняты поеданием :biggrin:
это мой любимый стакан .:biggrin: я только из него пью ))