Собственно, то, что рассказала Рыжий заяц одно и то же, что здесь: ШарлоткаСообщение от I{OT
Классическая шарлотка и Шарлотка настоящая - одинаковые рецепты, то отличаются способом приготовления: духовка и чудо. Эти рецепты на открытках мне впарили в нагрузку к книгам в советские времена. Был тогда лозунг: " Хлеб - наше богатство. Берегите хлеб". Издавались открытки, буклеты с рецептами из черствого хлеба. Очень симпатичные блюда там были. Одно из них шарлотка, только больше времени, чем бисквитную уходит на ее приготовление.
Рецепт Шарлотка по-русски позабавил. Печенье савоярди и баварский крем - чисто русские ингредиенты
Мне милее бисквитный вариант приготовления, рецепты Рыжий заяц и ШарлоткаГотовый пирог посыпаю сахарной пудрой, иногда, сбрызгиваю коньяком перед посыпкой.
А у меня сегодня праздник на кухне: рыбу добыла! Сейчас все смеяться будут: пошла в магазин и купила, чего ее добывать. Ога, только "здесь нет рыбы". Лежит на прилавках 50 видов, купишь, принесешь домой, разморозишь, остается из килограмма 300г пюре образной массы. Вчера добыла помпано без ледяной "шубы". Напомнила мне луфариков родненьких по вкусу. Счастье есть! простую жареную рыбу с пюре:
Ответить с цитированием