Цитата Сообщение от Misantrop Посмотреть сообщение
Песок для кофе нужен кварцевый речной. И перед первым использованием его нужно хорошенько прожарить в духовке - иначе может выдать букет посторонних запахов.
А если перед помолом зерна слегка прогреть на сковородке, сухое дно которой (горячее) натерли зубчиком чеснока... (не надо морщиться) у кофе получается орехово-миндальный привкус...
Жужас какой! Какое щасте, что я не люблю орехово-миндальный привкус. Патамушта я люблю миндаль в натуральном виде. А также все известные мне орехи, видно в белках где-то есть родня...