ну раз хочется не вкусно, то пишу не вкусное.

Сельдь слабосоленная-500гр
лук маринованный-200гр (можно обычный залить уксусом минут на двадцать)
свёкла 2шт средднего размера
Сыр копченый-200 гр
Яйца-5 шт
Яблоки-2шт (кисло-сладкие или кислые)
майонез
Шафран (можно и безе него)

укладываем слоями: мелкорезанная сельдь, маринованный лку, варенная тертая свекла, тертый коп. чыр, тертые яйца, тертые яблоки, майонез с шафраном.

пару нюансов.
яблоки натереть и дать стечь соку.!
майонезом обмазываю все слои.
последнйи слой покрываю зеленью, для красоты, яблоки не есть хорошо последним слоем-желтеют.
и еще- много получается. Лучше в половину всего попробовать.
(исправила три яблока на два)