Мизантроп, я про это делала слышала и даже видела. Одобрямс.
Но сам процесс ... да к Новому году ...

Вот еще салатик
Капусту мелко шинкуем, перетираем с очень маленьким кол-вом соли, добавляем соломкой резанную варено-копченную колбасу, зеленый горошек, майонез, перемешиваем и вперед к Шаману в гости.

Он КАКПУСТУ любит.