ВО! Капусту нужно очистить от верхних листов обязово! разрезать пополам и только потом что-то там стругать.
В китайской капусте могут еще и всякие улитки ползать, как и в цветной.

Шаман, в моём холодце нет ни одного кусочка шкурочки, кожицы или жилочки, только постное мясо.

Ну не люблю я все остальное