Лен, если здоровье не подводит, даже не парься. У тебя отличное сочетание веса и роста.
Мы продолжаем то, что мы уже много наделали.(с)
Надо делать то, что нужно нашим людям, а не то, чем мы здесь занимаемся.(с)
Блин, только представить себе, СКОЛЬКО женщин отдали бы все на свете за подобную проблему...![]()
Березка, с кончиков пальцев сняла. Прелестная изящная женщина.
Эти лисички, конечно, сокрушаются, что они мало весят (у меня есть еще одна такая знакомая лисичка), но если им предложи поменяться на постоянные мучения с контролем веса в связи с его постоянным повышением, они же ни за что не согласятся! Лися, ты, правда, подумай, как это мерзко постоянно себя мучить, злиться на себя, когда нифига не выходит сбросить вес и тому подобное. Даже, те, кто смирился, с радостью бы похудели если бы это было легко сделать. К тому же, может, ты не интересовалась всерьез - как поправиться? Наверное, как есть методики похудения, есть и методики набора веса. Просто о них мало что известно, поскольку они мало востребованы.
А я так и не могу свои 4 кг согнать! Даже на один кг организьм не хочет поступиться , зараза!!!
Вот есть у меня мысль сделать пирог с мясом. Но не умею. Какие будут предложения?
Это зависит от желания
Обычный пирог с мячом - это традиционное сдобное тесто (умеешь?) и фарш из пропущенного через мясорубку отварного мясо, обжаренного лука и порубленых яиц с солью и специями.
Но есть разные варианты, конечно![]()
1,25 кг просеянной муки,
200 мл молока,
3 желтка,
150 г сахара,
70 г сливочного масла,
70 мл растительного масла,
70 г дрожжей,
чайная ложка соли.
Соединить дрожжи, 50 г сахара, 200 мл теплого молока и половину муки. Перемешать и поставить в тепло на 3 ч.
Добавить желтки, разведенную в 1 ч. л. воды соль, оставшийся сахар. Перемешать. Добавить растительное и растопленное сливочное масло. Вымешивать тесто, постепенно добавляя остальную муку.
Накрыть полотенцем, дать побродить 1 ч.
За это время обмять тесто один-два раза.
Выложить тесто на стол, посыпанный мукой. Разделить на 2части, накрыть полотенцем. Одну часть раскатать пласт 1 см, выложить на противень, покрытой пищевой бумагой для выпечки (такая штука коричневатого цвета, белая прилипает) Вторую часть теста раскатать в чуть больший пласт, накрыть полотенцем и оставить на столе.
На первый пласт выложить начинку, накрыть вторым, края защипать очень крепко, смазать желтком (можно не мазать), дать постоять минут двадцать и поставить в духовой шкаф на 180гр. на минут сорок.
Можно раскатать один большой пласт круглый, на середину начинку, края поднять вверх и защипать по центру.
Начинка. Один кг говядины, сварить со специями. 4 больших луковицы, мелко покрошить, обжарить в большом кол-ве растительного масла, до золотистого цвета, накрыть крышкой и дать потомиться минут десять на очень слабом огне. Посолить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень. Начинка не должна быть очень сухой.
Кулебяка из слоеного теста.
Слоеное тесто разделить на три части. Из одной части раскатать 3-4 тонких блинчика, выпечь из в духовке, минут 10-15 при 200гр.
Из больших раскатать два больших пласта в 0,5 см. Поверх первого пласта положить на середину блинчик готовый, на него выложить начинку, накрыть тонким готовым блинчиком из теста, выложить начинку на этот блинчик :, накрыть блинчиком, выложить на него начинку, края блинчиков смазать яйцом и соединить. Накрыть все это вторым большим пластом, соединить, защипать края нижнего и верхнего пластов. Сверху украсить кусочками раскатанного теста, смазать все желтком и поставить в духовку на 40-50 минут при 200гр.
Начинка. Любые, какие нравятся, главное вниз класть начинку более сухую
Например.1 снизу рис отварной +яйцо +зеленый лук
2- мясо отварное через мясорубку +лук обжаренный
3 грибы жаренные через мясорубку +лук обжаренный
.
Последний раз редактировалось Береза; 11.02.2009 в 16:58. Причина: все в одно вставила
Мы продолжаем то, что мы уже много наделали.(с)
Надо делать то, что нужно нашим людям, а не то, чем мы здесь занимаемся.(с)
Я тоже никогда не готовила. Так что подожду рецепт. Кстати, наверное, на скорую руку можно воспользоваться покупным замороженным тестом.
Рецепт. Сосиска в тесте. Сварите сосиску и накормите тестя.![]()
Березка, седня опробую
успехов.
во вспомнила, тесто на кулебяку лучше слоенное дрожжевое.
И вообще, тесто должно хорошо подойти. Дрожжи сухие в пакетиках, на них написано на сколько грамм муки они расчитаны.
Мы продолжаем то, что мы уже много наделали.(с)
Надо делать то, что нужно нашим людям, а не то, чем мы здесь занимаемся.(с)
а сосиску в шамане можно?
Шаман, к тебе тут стучаличь, я впустила
![]()
Мы продолжаем то, что мы уже много наделали.(с)
Надо делать то, что нужно нашим людям, а не то, чем мы здесь занимаемся.(с)
Мама...
Увидела этот бутерброд и потеряла дар речи...
Кушать хочется!
де моё пожрать?опять утащили неуёмные?
Какая ветка вкусная...
Пошла съела бутерброд, не считая килокалории....
"Ведь мы - люди и основные цели у нас одни и те же: мы ищем счастья и не желаем страдать." Его Святейшество Далай-Лама
Последний раз редактировалось Yeti-44; 12.02.2009 в 20:41.
Во времена всеобщей лжи говорить правду — это экстремизм. (Дж. Оруэлл)
нас хомячить -хомяков не фатит...воть
скучно с вами-пошел с вованом в бассейн
не утоп...хачу есть...
маловато будет))))))еще дай...
мой растущий организм требует калорий))))
И куда ты их прячешь, в пузо?
Россия никогда не проигрывает, она сосредотачивается!
...и куда он потом прячет пузо?
у меня МОЛОДОЙ и РАСТУЩИЙ организм))))я хаживаю в спортзал-и мои калории горят как в топке...))
не пердел)))