Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Кекс

  1. #1
    ***** Аватар для BadGirl
    Регистрация
    27.09.2010
    Адрес
    Седьмое небо,самое пушистое облачко.
    Сообщений
    1,442
    Записей в дневнике
    1
    Вес репутации
    94

    По умолчанию Кекс

    Другие варианты рецептов приветствуются !

    *****************************************************************


    Взбить миксером:
    4 - желтка
    170 гр - масла сливочного
    170 гр - сахара(черный)
    340 гр - муки
    1,5 ч.л - Baking powder(разрыхлитель)
    соль,ваниль
    .
    белок взбить с солью и 6 ст.л муки,
    добавить к первой смеси
    изюм - 100 гр (по желанию)
    советую:добавляя (сухой) изюм,
    предварительно посыпте его мукой
    160 градусов - 45 мин

    Приятного аппетита !
    Лучше быть честным врагом, чем фальшивым другом.

  2. 7 Сказали спасибо BadGirl:

    Galla (11.12.2010), graff (09.12.2010), gsm65 (09.12.2010), I{OT (10.12.2010), jarett (09.12.2010), Misantrop (08.12.2010), mrsChaos (09.12.2010)

  3. #2
    ***** Аватар для I{OT
    Регистрация
    22.08.2010
    Адрес
    Северная Пальмира
    Возраст
    62
    Сообщений
    6,206
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    225

    По умолчанию Кекс с изюмом и орехами

    Этот рецепт очень простой, и всегда получается вкусным и пышным!



    Ингредиенты:
    сметана - 1 стакан
    сах. песок - 1 стакан
    сливочное масло - 200 гр
    яйца - 3 шт.
    уксус - 2 ч. ложки
    сода - 1 ч. ложка
    мука - 3 стакана
    изюм, орехи - по 100 гр

    Начинаем готовить тесто с того, что масло смешиваем в миксере с сахаром, добавляем яйца, по одному, сметану, потом соду и уксус, муку и изюм с измельчёнными орехами.
    Готовое тесто выкладываем в форму и выпекаем до готовности около часа при температуре 200˚.

  4. 4 Сказали спасибо I{OT:

    BadGirl (11.12.2010), Galla (11.12.2010), gsm65 (10.12.2010), jarett (11.12.2010)

  5. #3
    ****
    Регистрация
    22.01.2009
    Адрес
    Днепр-БахрДар-Днепр
    Сообщений
    648
    Вес репутации
    57

    По умолчанию

    а я добавлением муки всегда всю пышность сбивал

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •