Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Нестандартный салатик

  1. #1
    ***** Аватар для I{OT
    Регистрация
    22.08.2010
    Адрес
    Северная Пальмира
    Возраст
    56
    Сообщений
    6,206
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    207

    По умолчанию Нестандартный салатик



    Несколько лет тому назад моя супруга услышала этот рецептик. Сразу же попробовали сделать – и были приятно удивлены результатом. А сейчас Новый год на носу, так что есть возможность удивить гостей.

    Нужно:



    * Мандарины
    * Сыр – обычный, не плавленный, тут использовался сливочный тильзитер примерно 100 гр. (половина куска на фото)
    * Чеснок – без фанатизма. Пару зубцов на 4-5 крупных мандаринов
    * Майонез


    Количество ингредиентов – по Вашему усмотрению.



    Чистим мандарины, разбираем их на дольки, чистим от белых пленок (тут я часть почистил, часть не стал, поскольку стало лень, да и в салате в данном случае не так уж и трагично), режем мелко чеснок. Я не особо люблю чеснокодавилки – предпочитаю пользоваться ножом. Тем более, что в этом салатике резаный чеснок сильно выигрывает.



    Далее режем сыр на мелкий кубик. Примерно 5×5 мм. С тертым сыром имхо будет хуже, получится каша
    (спичка представлена для представления о размере кубиков сыра).

    Собираем салат:
    Мандарины + чеснок



    Добавляем сыр



    (На фото примерно треть нарезанного сыра)

    И добавляем примерно столовую ложку майонеза.
    Перемешиваем и даем минут 30 постоять. После чего можно подавать на стол.



    P.S. Как опцию можно добавить немного консервированной кукурузы.
    источник

  2. 7 Сказали спасибо I{OT:

    *Наташа* (29.12.2010), BadGirl (29.12.2010), gsm65 (30.12.2010), jarett (30.12.2010), mrsChaos (05.01.2011)

  3. #2
    ***** Аватар для I{OT
    Регистрация
    22.08.2010
    Адрес
    Северная Пальмира
    Возраст
    56
    Сообщений
    6,206
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    207

    По умолчанию Закуска из селедки по-Сицилийски

    Название: Закуска из селедки по-Сицилийски.jpg
Просмотров: 26

Размер: 31.7 Кб

    Нужно:
    1. Соленая селедка.
    2. Апельсин, лучше кислый, а еще лучше - красный сицилийский.
    3. Лук репчатый.

    Чистим селедку, режем филе на кусочки. Чистим апельсин. Разрезаем дольки острым ножом. Чистим луковицу, нарезаем ее как захочется. Собираем всё в элегантную композицию.
    Многое совсем не всегда является таким, каким кажется на первый взгляд.

  4. 4 Сказали спасибо I{OT:

    =FPS= (30.03.2016), Regel (21.03.2016), Гугон (20.03.2016), чемберлен (20.03.2016)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •