...но слегка лукав- потому что
а) взносы, что комсомольские, что партийные, что профсоюзные, считались не с "чистых на руки", а с официально начисленной з/п - т.е. надо не только их вычитать при подсчете килограммного счастья
б) ГОСТ на колбасу чайную, 2-го сорта (именно!) не указан - а то было бы крайне интересно узнать, что по ГОСТ 23670-79 "Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные" -
http://docs.cntd.ru/document/gost-23670-79Допускается увеличить нормы... свежего чеснока до 360 г - для чайной колбасы.
В колбасах ...чайной допускается замена 2 кг говядины или свинины 2 кг крахмала картофельного или муки пшеничной.
Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной
- и вот эти "допущения" могли ОЧЕНЬ сильно отличаться в зависимости не только от конкретного мясокомбината, но даже и от конкретной партии. Партии колбасы, разумеется, а не правящей.И это - не считая нарушений технологии, которые тоже имели место быть. Поэтому кто-то помнит, как та же "Чайная" отдавала чесноком (советский народный миф - мол, так отбивали запах несвежего мяса
), кто-то - что она была "картонная" (см. крахмал и т.п.) и т.д. При том что кто-то может вполне обоснованно удивиться - мол, да чо, да нормально все было, не то что сейчас!
в) нынешние цены на колбасы - столь же тонкая материя, сколь и тогдашние зарплаты. Потому как для многих легко приведенные "у тестя" 493 рубля в месяц сразу заставили бы задаться вопросом - кем работал тесть и в каком городе они покупали колбасу...У моего отца, например, даже перед пенсией - старший офицер в штабе армии, выслуга больше 25 лет - существенно меньше было. Ну, и брат на заводе в комсомольском возрасте тоже не 210 получал...
180 вместе с премией - вытягивал.
А вареная колбаса - нормальная, с мясом и "допустимой замены" соевым белком- на соседнем со мной "фермерском" базаре сейчас стОит порядка 250 р., 300 р. - если очень хорошая, типа ветчинно-рубленой, которая и в СССР не 2-м сортом шла.
Посему - может быть, Коба и люто ненавидит СССР, раз поднял колбасный вопрос- но его "простой и прямой" ответ как минимум... мнээээ... вежливо скажем, заведомо субъективен.
А ностальгируем мы по своему детству отнюдь не из-за колбасы...
Более того: самое смешное, что колбасный вопрос как раз чаще всего поднимают именно "защитники" СССР.Это застряло в их мозгу с времен перестроечных
- именно тогда были разговоры о "ста сортах колбасы на Западе". Времена те давно уже прошли, колбасы всех сортов все уже обожрались (особенно те, кто и в СССР ее мог себе позволить центнер в месяц, да без "допущенных замен" в качестве
) - а "защитники", как генералы в академиях, всё пытаются переиграть прошлую войну...
Камрад, "колбасный вопрос" нынче давно уже не на повестке дня.В России, по крайней мере, не скажу про Украину, у которой москали всэ сало з'илы, и теперь приходится у поляков закупать.
Более того - нынешняя мОлодежь, у которой спрос на СССР весьма велик
- попросту не верит до криков "вывсёврёти!" и бурных зачислений в "ненавистники", когда рассказываешь, как в их возрасте за "синей птицей по штуке в руки" час стоял.
И насчет того, что "тогда были деньги, но не было колбасы - сейчас есть колбаса, но нет денег" - тоже не слишком... потому как, скажем, агроном в зеленхозе, не коммерсант ни разу- получает 25 т.р. чистыми и может себе позволить 100 кг колбасы того же ГОСТовского качества. Вполне советский показатель, по Кобе.
Деньги-то на колбасу есть, и колбаса есть...
...другой вопрос, что тому же Кобе надо было бы для чистоты арифметики вычесть из своих кровно заработанных не только комсомольские взносы, но и квартплату (или за него тесть платил?), одежку, необходимый минимум услуг (транспорт хотя бы до работы и обратно) - тогда и сейчас, и не по Москве...
А еще лучше - вместо "колбасной" картины мира сравнить возможности для самореализации человека (и в каких направлениях, и какие для этого требовались человеческие качества...) тогда и сейчас. С поправкой, разумеется, на технический прогресс и его последствия.
А то ведь так можно докатиться и до того, что заветное Светлое Будущее с его лозунгом "От каждого по способностям, каждому по потребностям" (коммунизм же ж!) - всего лишь "программировало стандартного суперпотребителя", обещая каждому, кто доживет, колбасу вагонами и на халяву.
Потому что потребность в колбасе есть у гораздо бОльшего количества граждан, чем потребность к полетам в космос.
И вот главное-то достоинство СССР как раз и было в том, что он при слабоватенькой, в общем-то, обеспеченности колбасой среднего жителя нечерноземной глубинки, не говоря уж о горных кишлаках, куда ее просто не завозили- воспитывал эту самую потребность к полетам.
Отсутствие которой сейчас выливается ВКС РФ в страшнейший дефицит летного состава.![]()