Показано с 1 по 9 из 9

Тема: ХРЕНОВИНА!

  1. #1
    Banned
    Регистрация
    01.06.2009
    Адрес
    Москва Гольяново
    Сообщений
    7,569
    Вес репутации
    0

    По умолчанию ХРЕНОВИНА!

    настала осень, пора хреновины))) (она же хреновая закуска, она же огонёк)
    без этой закуски не обходица ни одна посиделка на протяжении долгой зимы....
    требуеца помидоры, хрен, чеснок, острый перец, соль.
    Помидор берёца так чтобы было нормально ,на 6 литров прокрученных помидр, берёца 2 стакана(по 200 мл каждый) прокрученого хрена, головка чеснока, пару стручков острого перца(с перцем осторожно, надо постоянно пробовать а то получица зело остро)
    крутим хрен, не забываем одеть пакет на мясорубку

    моем, чистим помидоры

    порезаные грузим в блендер(в идеале конечно нужно крутить через мясорубку) вместе с чесноком перце

    прокручиваем, полуаем на промежуточном этапе

    на этом этапе нужно оценить остроту, вкус и ПОСОЛИТЬ!!(после добавления хрена оценить засол будет проблематично)
    ну и собственно добавляем хрен,
    перемешиваем и раскладываем в банки,

    ничего стерилизовать не надо, всё великолепно храница в холодильнике до весны .

    Скажу от себя. Сам не готовил, но вчера вкусил и тут же потребовал две банки контрибуции!!! ОЧЕНЬ вкусно!

  2. Сказали спасибо МОСКАЛЬ1968 :

    Mistral (05.01.2011)

  3. #2
    Редкая птица Аватар для Негра
    Регистрация
    11.02.2009
    Адрес
    Москва-Нижневартовск
    Сообщений
    40,124
    Записей в дневнике
    5
    Вес репутации
    822

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от МОСКАЛЬ1968 Посмотреть сообщение
    настала осень
    Тормозишь малёк.

    В ком не воспитано чувство свободы,
    Тот не займет его; нужны не годы —
    Нужны столетья, и кровь, и борьба,
    Чтоб человека создать из раба.
    (Н.А.Некрасов)

  4. Сказали спасибо Негра :


  5. #3
    Banned
    Регистрация
    01.06.2009
    Адрес
    Москва Гольяново
    Сообщений
    7,569
    Вес репутации
    0

    По умолчанию

    Эт я со своего форума скопировал. Просто попробывал вчерась.

  6. #4
    Banned
    Регистрация
    28.08.2009
    Адрес
    Севастополь
    Возраст
    51
    Сообщений
    5,426
    Вес репутации
    0

    По умолчанию

    апробуйу!!!

  7. #5
    Баржа удачи Аватар для Regel
    Регистрация
    23.12.2008
    Сообщений
    47,619
    Записей в дневнике
    7
    Вес репутации
    1183

    По умолчанию

    Знание некоторых принципов легко возмещает незнание некоторых фактов. /Гельвеций/
    Не бывает поздно. Бывает уже нафиг не надо (с)

  8. #6
    Баржа удачи Аватар для Regel
    Регистрация
    23.12.2008
    Сообщений
    47,619
    Записей в дневнике
    7
    Вес репутации
    1183

    По умолчанию

    на Урале ее на зиму заготавливают. Многа!
    Знание некоторых принципов легко возмещает незнание некоторых фактов. /Гельвеций/
    Не бывает поздно. Бывает уже нафиг не надо (с)

  9. #7
    Banned
    Регистрация
    01.06.2009
    Адрес
    Москва Гольяново
    Сообщений
    7,569
    Вес репутации
    0

    По умолчанию

    Можешь , если не понравится, кинуть в меня кирпич! Но тебе понравится!

  10. #8
    Banned
    Регистрация
    01.06.2009
    Адрес
    Москва Гольяново
    Сообщений
    7,569
    Вес репутации
    0

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Regel Посмотреть сообщение
    Не, ну заводская не катит!

  11. Сказали спасибо МОСКАЛЬ1968 :

    Mistral (05.01.2011)

  12. #9
    Баржа удачи Аватар для Regel
    Регистрация
    23.12.2008
    Сообщений
    47,619
    Записей в дневнике
    7
    Вес репутации
    1183

    По умолчанию

    татю. Съедаешь (выбрасывешь, раздаешь друзьям на закусь и пусть враги слюной подавятся), а в емкость затариваешь домашнюю самодельную! И не надо банку подписывать! :blum2:
    Знание некоторых принципов легко возмещает незнание некоторых фактов. /Гельвеций/
    Не бывает поздно. Бывает уже нафиг не надо (с)

  13. 2 Сказали спасибо Regel:

    Клёпа (05.01.2011), Негра (05.01.2011)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •