Китайские товары дешевые потому, что труд дешевый, так ли это

[V_V_V]

Это как? Можно растолковать?

Самый простой пример - "не те" термопласты, нестойкие покрытия, материалы с непотребным уровнем эмиссии всякой полимерной дряни и пр.
Но это касается в основном недорогого хлама.

Су-27 и J-11 например

Не, это не совсем то)))
С движками они бы и рады, да не шмогли)))