"греческий салат" в Греции называется "хориатико" деревенский салат.Сообщение от graff
Вопрос к грекам, на сколько актуален "Греческий салат" в самой Греции ?
Или это блюдо равно как и "Мясо по Французки" доведет любого француза до инфаркта
Основное отличие настоящего салата от гламурных потугов иностранных ресторанов и прочих закусочных - все должно быть порезано крупно. И помидоры, и огурцы и лук. А вот фета не должна быть порезана вообще. Кладется сверху, потом ломается уже вилками. Так же необходим ореган ( а не базилик или ее еще какая чухня). Также хорошо бы маслины домашнего засола. Кто ел, знает разницу.
Сам салат актуален. ЛЕтом особенно обязательный элемент на столе.
Ответить с цитированием