Картофель с чесноком
картофель - 300г
зелень петрушки - 10г
чеснок - 10г
масло растительное - 30г
уксус - по вкусу
соль.
Картофель очищают, нарезают кубиками и отваривают на умеренном огне, следя, чтобы он не разварился. Отцеживают, выкладывают на тарелку и обильно посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подают соус, представляющий собой смесь толченого чеснока, уксуса, растительного масла и соли.
Ответить с цитированием