Показано с 1 по 10 из 10

Тема: Чеснок

Комбинированный просмотр

  1. #1
    ***** Аватар для I{OT
    Регистрация
    22.08.2010
    Адрес
    Северная Пальмира
    Возраст
    63
    Сообщений
    6,206
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    229

    Smile

    Кофе с чесноком

    На 2 порции:
    Молотый натуральный кофе – 2 чайные ложки;
    Чеснок – 2 зубчика;
    Очищенная вода –300 г;
    Сахар по вкусу;
    Соль и черный молотый перец совсем чуть-чуть.

    Рецепт:
    1. Все ингредиенты для напитка кладутся в турку и заливаются водой.
    2. Подождите, пока смесь закипит, но не кипятите ее ни в коем случае.
    3. Снимите с огня и дайте напитку немного остыть в течение 2-3 минут.
    4. Разлейте по чашкам и можете смело пить! Чеснок придаст кофе необыкновенный вкус, а соль и перец сделают его более насыщенным и крепким.


    Кофе с медом и чесноком
    Рецепт приготовления кофе с медом и чесноком в турке был создан еще во времена мавританской культуры. У этого кофе есть даже поэтическое название – "Секрет старого мавра".

    Вода – на 1 чашку;
    Натуральный молотый кофе – 1 чайная ложки;
    Мед – 1/3 чайной ложки;
    Чеснок – 1 тоненький лепесток;
    Сахар – 1,5 чайной ложки.

    Рецепт:
    1. В молотый кофе добавьте тоненько отрезанный, почти прозрачный лепесток чеснока. При этом зубчик чеснока, от которого будет отрезаться лепесток, должен быть среднего размера – около 2 см в длину.
    2. Содержимое турки залейте горячей водой, почти кипятком.
    3. Весь процесс происходит точно так же, как если вы готовите кофе в турке по-турецки (довести до кипения 3 раза).
    4. Затем готовый кофе перелейте вместе с гущей в кофейную чашку, добавьте мед.
    5. Не при каких обстоятельствах не размешивайте турецкий кофе, просто спокойно подождите, пока мед сам отстанет от ложечки и растворится в горячем напитке. Если мед хороший, он быстро растает еще до того, как кофе остынет.
    6. Перед подачей на стол кофе при желании можно украсить долькой лимона.
    Многое совсем не всегда является таким, каким кажется на первый взгляд.

  2. Сказали спасибо I{OT :

    =FPS= (30.03.2016)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •