Сейчас мяса потребляют столько сколько хотят, так же как и овощей,
Это вы за всех или лично за себя говорите?
За всех кого знаю, не встречал людей отказывающих себе в питании.
Разумеется что икра, ананасы и прочие деликатесы у многих только по праздникам. А без мяса даже большинство христиан и в пост не обходится.
"Мистики и чудес НЕТ, есть разная степень знания"
Как ни приманчева свобода, но для народа, не менее погибельна она, когда разумная ей мера не дана. "Конь и всадник" Крылов.