Что за соус такой? Был у древних греков и херсонесситов соус "гарум", который приготовляли из внутренностей рыбы, или целых (не потрошенных!), мелких рыб путём посола и квашения на солнце, превращавшего рыбу в жидкую массу (!).А соус Шамана - по аналогичному рецепту из Кыцика?
Тогда точно не только курить бросишь...




А соус Шамана - по аналогичному рецепту из Кыцика?
Тогда точно не только курить бросишь...
Ответить с цитированием