Как известно, фамилии людям давались исходя из слов и профессий, которые использовались на тот момент в данном обществе.
Исходя из этого я решил проанализировать русскую фамилию Кожемяка.
Что же мы видим в украинском языке -Кожемяка - человек, который мял кожи для дальнейшего применения.
КОЖУМ'ЯКА. КОЖУМ'ЯКА, -и, ч., заст. Майстер, що виробляв сирицю; мнець.Кирило Кожум'яка — символічне втілення богатирської сили українського народу.
Як затопить хату, то дим аж під небесами стелеться, а як вийде на Дніпро мочити шкури (бо він кожум'яка), то не одну несе, а дванадцять разомКожум'яка Степан Демидович. Народився, 4 грудня 1898 м. Новомиргород · Кіровоградської обл.А вот на фамилию Шкіром’яка нет ни одной ссылки.Віру в народні сили автор висловлює у драмі-казці “Микита Кожум'яка”
Это может говорить только о том, что либо Гугл специально скрывает данные ссылки, либо данная профессия успела устареть до появления слова шкіра взамен слова кожа.
Если в моём логическом построении есть ошибка, то прошу её указать.