Война не только пальба, война ещё и непрерывный, каждодневный каторжный труд. И холод, и голод, и грязь, и жара, и жажда, и вши, и хронический недосып и многие, многие другие лишения. А если, в усугубление тягот и невзгод, в окружении противника, без глубокого тыла и стабильного снабжения - тем паче.
В "Боевом уставе пехоты Красной Армии" Глава 17 п.791, написано: "Бой в условиях окружения является наиболее сложным видом боевой деятельности войск и требует большой выдержки, инициативы, решительности и упорства. Окружение не возникает внезапно. Оно является следствием неудачного исхода..."
Что ж тогда говорить о Ленинградской блокаде, которая, говоря словами Устава, явилась следствием неудачного исхода, и внутри блокадного кольца остались люди, в подавляющем большинстве, не военные, к условиям полного окружения не подготовленные и выживанию в таковых условиях не обученные.
Средневековые города-крепости потенциально были готовы к осаде и всегда имели запасы оружия и продовольствия на более или менее продолжительный срок и, непременно, колодцы или иной доступ к питьевой воде.
Возможно ли было и Ленинграду, переняв опыт средневековья, заготовить, необходимый, пусть не для сытости, но хотя бы для выживания минимум продовольствия?
Существует стойкая аллергия на официальные цифры, и выражена она в достаточно хлёсткой формуле: есть три вида лжи - ложь простая, ложь наглая и статистика. Так что, отложим в сторонку официальную статистику, и вместе с Вами, уважаемый мой Читатель, выведем цифры и посчитаем их.
Перед войной в Ленинграде жили 3 миллиона 200 тысяч человек.
Начнём с мяса. Населённый пункт не из самых бедных в Союзе, с другой стороны, никто тогда не жировал, но на круг грамм 150 на человека в день наверняка съедали. 150г. умножаем на 3,2 млн. = 480 тонн.
Если население ест мало мяса, то съедает много хлеба и овощей. Это закономерность. Так что хлеба, булки, сушек, баранок и т.п. съедали, вряд ли, меньше 0,5 килограмма на жителя. Привозили в Ленинград, естественно, не буханки и баранки, а муку. Из одного килограмма муки, в зависимости от её вида и качества, выпекается примерно 1,5 кг. хлеба, то есть, требовалось на хлебобулочные изделия 1000 тонн муки в день. Картошки, капусты, лука, свёклы, морковки, репы, брюквы и другой огородины, чтобы в мытом, очищенном и приготовленном качестве: щи, борщи, пюре, салаты, овощные рагу, овощные котлеты и т.д. ежедневно подавать на стол 500-700 грамм одному человеку, то в виде хранения на складах их должно быть заложено не менее 1 килограмма - велики у овощей потери при хранении, транспортировке, торговле, и дома не мало в очистки уходит - вкупе же 3000 тонн. Приплюсуем ещё рыбу, которой съедали не меньше, а, пожалуй, больше, чем мяса, молоко и кисломолочные продукты, сыры, животные и растительные жиры, крупы, макаронные изделия, соль, сахар, специи и прочую гастрономию и бакалею, и выходим на цифру уже заметно за 5000 тонн продовольствия в день. Но, для удобства подсчётов, остановимся на пяти ровно. Блокадное кольцо замкнулось 8-го сентября, первый урожай, хотя бы зелёных ростков пригодных в пищу, в Ленинградском климате, можно получить, в лучшем случае, во второй половине мая. Как ни верти, а 250 дней продержаться надо. И получим 1 миллион 250 тысяч тонн. На январь 1942 года население Ленинграда сократилось до 2383853 человек: эвакуация, призыв на фронт в действующую армию и в ополчение, и так далее, для ровного счёта 2,38 млн. Вдвое сократим обычный рацион, весьма скудно, но от голода люди умирать не будут. И даже при таком раскладе на осень-зиму-весну 1941/42 годов требовалось запасти 490-500 тысяч тонн продовольствия. А как доставить полмиллиона тонн, тем более в короткие сроки, если каждый паровоз, каждый вагон необходимы были, прежде всего, фронту. И как обеспечить такому объёму продовольствия необходимые влажностные и температурные режимы хранения, если электричества предприятиям, производящим боеприпасы и ремонтирующим военную технику и оружие его не хватало.
До войны в Ленинграде не делали многомесячных запасов, их просто негде было разместить. И незачем - продукты в город везут ежедневно, еженедельно, ежемесячно и круглосуточно. Конечно же, не буквально с колёс питался город, были запасы, но совсем не долгосрочные. И утверждение, будто на Бадаевских складах 8,10 сентября 1941 года сгорело столько продовольствия, что его хватило бы на первую, самую тяжёлую, блокадную зиму - это даже не миф, это двойка по арифметике.
Поэтому трудности с продовольствием возникли с первых дней войны, а тяжёлые проблемы - с началом блокады.
А вместе с ними естественный вопрос: Где стратегические запасы? Увы, рассказы о необъятных Стратегических запасах страны, миф ещё больший, чем запасы Бадаевских складов.
Смотрим:
Из докладной записки
начальника Ленинградского территориального управления государственных материальных резервов при СНК СССР
председателю Ленгорисполкома П.С.Попкову об опыте работы в период войны[1]
Совершенно секретно
5 января 1942 г.
Ленинградское территориальное управление государственных материальных резервов при СНК СССР, являясь частью общей системы Управления государственных резервов, в условиях мирного времени имело задачу накапливания и качественного хранения различного рода хлебофуражных, продовольственных и промышленных материалов, товаров и сырья. Территория, входящая в круг деятельности ЛТУГМР, включала г.Ленинград, Ленинградскую область, Карело-Финскую ССР и Мурманскую область.[2]
На начало Отечественной войны с германским фашизмом Лентеруправление госрезервов располагало следующими видами и количествами резервов:
1. Хлебофураж (мука, крупа, овёс). Общее кол-во 146190 тонн. Стоимость 30 млн. 500 тыс. рублей. Места хранения: Базы ЛТУГМР - Ленинград, Старая Русса, Чудово, Дно, Гузятино. Назначение фонда (вид резерва): Мобфонд Красной Армии.
2. Продовольственные товары (консервы, масло, мясо, махорка, сухари и пр.). Стоимость 195 млн. рублей. Места хранения: База N4 Ленинград и торгующие организации. Назначение фонда (вид резерва): Мобфонд Красной Армии.
3. Сахар. Общее кол-во 36627 тонн. Стоимость 42 млн. 890 тыс. рублей. Места хранения: База N4 ЛТУГМР и на ответственном хранении у "Главсахара". Назначение фонда (вид резерва): Госрезерв.
4. Соль. Общее кол-во 30068 тонн. Стоимость 1 млн. 259 тыс. рублей. Места хранения: У ответственных хранителей по всему Теруправлению. Назначение фонда (вид резерва): Назначение фонда в документе не указано.[3]
После шести месяцев войны все виды фондов, за исключением небольших остатков каменного угля, дров и мобрезервов промышленности, по распоряжению правительства, И[нтендантского] у[правления] фронта[4], Управления госрезервов при СНК СССР и Ленинградского ГК ВКП(б) и Ленгорсовета разблокированы для нужд Красной Армии, промышленности и населения. Незначительная часть фондов была уничтожена[5] при отходе частей Красной Армии (Дно, Чудово).
О судьбе части фондов, хранившихся в районах Мурманской области, Карело-Финской ССР и частично Ленинградской области, нам неизвестно из-за отсутствия связи и ликвидации или эвакуации отдельных ответственных хранителей фондов.
Весь хлебофураж, хранившийся на базах Управления, разбронирован и частично эвакуирован по нарядам И[нтендантского] у[правления] Северо-Западного фронта в течение первых трёх месяцев войны.
Продовольственные товары разбронированы Красной Армии, Балтийскому и Северному флоту и частично населению г.Ленинграда (сахар, соль). Часть сахара (8000 тонн) по решению правительства эвакуирована вглубь страны.[6]
Накопленные резервы и текущие запасы могли бы обеспечить более длительный срок, если б с начала военных действий было установлено строжайшее нормирование в отпуске продовольствия,[7] материалов и топлива и задержана из Ленинграда эвакуация части фондов[8].
Начальник Лен[инградского] тер[риториального] упр[авления] гос[ударственных] материал[ьных] резервов при СНК СССР Горчаков
Помета: Подпись П.С.Попков на 1 листе.
ЦГА СПб. Ф.7384. Оп.7. Д.43. Л.27-36. Подлинник.
[1] Докладная записка направлена так же А.А.Жданову и А.А.Кузнецову.
[2] Мною опущена техническая часть документа, классифицирующая резервы по номенклатуре и назначению, так как основные параметры классификации кратко повторены в [3] (А.Т.).
[3] Далее следуют данные по фондам: нефтепрдукты; каменный уголь; дрова; противогазы; валенки (учтены почему-то не в парах, а в штуках, всего 125431, то есть, принимая во внимание нечётное их число, по крайней мере, на одного одноногого стратегический запас был сделан (А.Т.); авто и моторезина; натуральный каучук; кожа и дубильный экстракт; бумага (газетная, печатная, писчая и др.); цветные металлы и ферросплавы; мобрезервы промышленности и транспорта (материалы, запчасти, инструмент и т.д.) (А.Т.).
[4] Так в документе: правительство с маленькой буквы, а Интендантское управление - с заглавной (А.Т.).
[5] Почему уничтожили, а не раздали населению, своим, ведь, гражданам? Впрочем, вопрос риторический - закончилась бы раздача трибуналом и расстрелами причастных к раздаче лиц за разбазаривание Госрезерва, подлежащего уничтожению (А.Т.).
[6] Далее опущены сведения о разбронировании непродовольственных товаров. (А.Т.)
[7] От слов "обеспечить более" и до "продовольствия", подчёркнуто синим карандашом.
[8] Карточная система распределения продуктов введена в Ленинграде 18 июля 1941 года. Свободная торговля продовольствием на рынках запрещена с 1 сентября того же года (А.Т.).
Так что, из Стратегических запасов блокадникам Ленинградцам перепало лишь несколько соли да сахару. А 4-й отдел ЛТУГРМ, ведавший разбронированием и распределением продовольственных резервов, прекратил свою деятельность в декабре 1941 года (ЦГА СПб. Ф.9899. Оп.2. Д.6. Л.47.) - нечего стало распределять, закончились стратегические запасы даже для Армии и Флота.
Но за два месяца с 29.06.41 по 27.08.41 в Ленинград порожняком пришли тысячи крытых грузовых вагонов для отправки эвакуированных, и почему в них попутно не ввезли в город муку и крупы, продукты сытные и особых условий хранения не требующие, достаточно, чтобы снизу не подтекало и сверху не капало. А калорийность их, практически, равна калорийности мяса. И что на крупе, даже без хлеба, можно выживать и даже не голодно жить, свидетельствую из моего опыта...
полностью материалы можо посмотреть в источнике
Текст свернут. нажмите + чтобы посмотреть
Война не только пальба, война ещё и непрерывный, каждодневный каторжный труд. И холод, и голод, и грязь, и жара, и жажда, и вши, и хронический недосып и многие, многие другие лишения. А если, в усугубление тягот и невзгод, в окружении противника, без глубокого тыла и стабильного снабжения - тем паче.
Ответить с цитированием