Собственно, это и надо знать людям, которые готовят передачи на ТВ, а также их слушающих.Сообщение от Regel
Если разговор идет о народных вкусняшках Украины, то и надо пользоваться пательней. Так оно есть.
Даже на черниговщине, а не на ЗУ.
Если же про абстракцию или про рекламу посудной продукции или отлупить мужа - есть сковородка.
И не надо бояться диалектизмов.
Если они к месту = без них не обойтись.
