Куча.
почему "куча", потому что формируется конусом в кучу ,)))
тесто
200 гр масла
1 ст. сахара
3,5 стакана муки
100 гр сметаны
сода+уксус (половина чайной ложки)
Крем
1 б варёнки
100 гр слив масла
(мы любим посочней, поэтому беру две банки и двести гр масла-немного остается)
Какао-порошок или тертый шоколад на обсыпку.
Замесить тесто, скатать шарики и поставить в холод на час-два.
Пропустить тесто через мясорубку, выложить на противень и выпекать ( не знаю сколько по времени, делаю автоматом, но сообразите сами сколько держать в духовке)
Раскрошитиь мелко, средне, крупно (разного размера крошки чтобы были)
Смешать с кремом, уложить на блюдо в виде кучи.
Ну и обсыпать - шоколад смотрится как маленькие муравьи..)) Кусочки теста выглядывают как соломка какая то .))
Вкусно, быстро, просто.
Ответить с цитированием