Зачем табличка? Если казахский язык был бы распространён в Астрахани, то скорее всего посетитель объяснился бы с продавцом казахом и по-казахски.
А вот упомянутый гражданин Ахметов, который может объясняться "на хорошем русском" встаёт в позу и как его жовто-блакитные чубатые побратымы, требует обслужить его "виключно державною".