Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Салат с копченым лососем...

  1. #1
    ***** Аватар для I{OT
    Регистрация
    22.08.2010
    Адрес
    Северная Пальмира
    Возраст
    57
    Сообщений
    6,206
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    208

    По умолчанию Салат с копченым лососем...

    Подсмотрел, попробовал... - недурственно - спешу поделиться...
    Салат с копченым лососем, морковью и авокадо

    Мелко нарезать или нашинковать 2-3 средние моркови.



    150-200 г копчёного лосося нарезать тонкими полосками.



    В большую миску положить нашинкованную морковь, добавить 1 мелко нарезанную луковицу, посолить (примерно 1 ч. ложка), хорошенько перемешать и оставить на 30 минут.



    Морковь хорошенько отжать и переложить в другую посуду, добавить рыбу, один авокадо нарезанный кубиками, 2 ч. ложки кунжутного масла, зелень кинзы и 0.5 ч. ложки свежемолотого чёрного перца.



    Хорошенько перемешать, при подаче сбрызнуть соком лимона или лайма.



    Приятного аппетита !

  2. 3 Сказали спасибо I{OT:

    tin fish (28.01.2012), Береза (29.01.2012)

  3. #2
    ***** Аватар для I{OT
    Регистрация
    22.08.2010
    Адрес
    Северная Пальмира
    Возраст
    57
    Сообщений
    6,206
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    208

    По умолчанию

    Подсмотрено там же:
    Цитата Сообщение от anthonykw
    авокадо замечательно сочетается с красной икрой..
    авокадо разрезать пополам, удалить косточку, сбрызнуть соком лимона, поперчить, заполнить икрой--мммм!
    у нас в семье это называется "глаз дракона"
    Проверил, подтвержаю - отменно!

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •