Это далеко не самая главная причина.
Главная - формирование "скрытых монополистов" через управляющие компании, завоз "евротехнологий", позволяющих резко снизить издержки (за счёт качества, естественно) и откачка денег, дабы быстро отбить "модернизацию" и покупку.
По той же схеме зохреначили производство пива(((
Кстати - эти компании сырные уже несколько лет как "не местные", если кто не знал. Голландия, Германия...
Вот она, эуроппа. Близ есть, при дверех.