Специалисты Роспотребнадзора в результате инспектирования ООО «Гадячсыр» (Полтавская обл.) не обнаружили следов использования украинскими сыроварами растительных жиров.
Об этом в телефонной беседе с корреспондентом УНИАН сообщил глава Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Иван Бисюк.
«Проверка показала, что в украинских сырах на самом деле нет пальмового масла. В ходе инспектирования «Гадячсыра» компонентов, содержащих растительные жиры, не выявлено, и об этом говорится в акте рабочей группы. На заводе производится на самом деле масло и твердый сыр», - сообщил И.Бисюк.
Основные замечания Роспотребнадзора касаются разногласий в технологии приготовления сыра, что «не касается качества, а касается нестыковок в законодательстве». «Мы согласны с тем, что у нас есть разногласия в технологии производства и тем предприятиям, которые хотят экспортировать свою продукцию на территорию РФ, необходимо гармонизировать наши требования к производству сыров с российским законодательством», - сообщил И.Бисюк, отметив, что украинские предприятия будут разрабатывать план мероприятий по устранению указанных разногласий.
Ответить с цитированием