Не нашёл в статье указаний о том, что в Кофе Хауз разрешено разговаривать на любом языке, а на украинском запрещено.
Сказано - разговаривать только по-русски, значит и с английским будут посланы. Так в тексте. Эксклюзива для мовы нет.
Убого или нет, но вот так захотели хозяева заведения. Сеть заведений - российская.
Потеряют клиентов из-за упёртости? Да, конечно. Но, возможно, приобретут в разы больше: слоган "В нашем заведении говорят только по-русски" не прокатит во Львове. Но в Киеве - вполне уместен в качестве рекламы, ИМХО![]()