Показано с 1 по 6 из 6

Тема: Мужчина на кухне

  1. #1
    Юрист-прАктолог Аватар для чемберлен
    Регистрация
    23.12.2008
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    13,985
    Вес репутации
    839

    По умолчанию Мужчина на кухне

    Выложу-ка я борщик и котлетки сделанные мною вчера. Уж очень кушать хотелось после катания на коньках

    Итак:

    Начинаем с первой варки мяса. Я решил основу бульона делать из телятины



    надо сказать, что из=за природной лени купил уже все почищенное



    однако лука нужно много, режу



    Тем временем первую воду из кастрюлю выливаю и набираю чистой, которая и будет супчиком



    Ставлю пассировать фсяческие овощи. Морковку там, лучек, перец и т.д..Все, что под рукой





    Все, что наколядовал загружаю в кастрюлю



    Сейчас можно и травку порезать. Укроп, петрушка, базилик...Все, что можно было купить зимой



    все, борщик готов. Сметану, тарелку, ложку и чеснок - по вкусу



    Однако без ма-а-а-аленьких бифштексиков ужин не полноценен



    Панировочные сухари готовы





    Котлетки готовы и ждут кипящего масла. Я обычно пользую оливковое



    Вот они шипят



    Однако просто так котлетки без картошки не комильфо
    В дні сумнівів, в дні обтяжливих роздумів про долі моєї батьківщини, - ти один мені підтримка і опора, об велику, могутню, правдиву і вільну російську мову!

  2. 3 Сказали спасибо чемберлен:

    jarett (10.02.2013), Regel (10.02.2013)

  3. #2
    Юрист-прАктолог Аватар для чемберлен
    Регистрация
    23.12.2008
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    13,985
    Вес репутации
    839

    По умолчанию



    Как картошка сварится делаю пюрешку



    Вот и все, прошу к столу!

    В дні сумнівів, в дні обтяжливих роздумів про долі моєї батьківщини, - ти один мені підтримка і опора, об велику, могутню, правдиву і вільну російську мову!

  4. 5 Сказали спасибо чемберлен:

    I{OT (10.02.2013), jarett (10.02.2013), Regel (10.02.2013), Борис (10.02.2013)

  5. #3
    Баржа удачи Аватар для Regel
    Регистрация
    23.12.2008
    Сообщений
    47,374
    Записей в дневнике
    5
    Вес репутации
    1161

    По умолчанию

    ну, Леша, удивил : )))

    Не пропадешь!
    Знание некоторых принципов легко возмещает незнание некоторых фактов. /Гельвеций/
    Не бывает поздно. Бывает уже нафиг не надо (с)

  6. #4
    Banned
    Регистрация
    01.06.2009
    Адрес
    Москва Гольяново
    Сообщений
    7,575
    Вес репутации
    0

    По умолчанию

    берете и натираете сыр, мелко режете лук репчатый и вбиваете в него одно яйцо и перемешиваете это все. Можно добавить молотого перца. потом кладете начинку на хлеб и на горячую сковороду кладете бутер начинкой вниз. на маленьком огне жарите около двух минут до образования корочки.
    __________________

  7. #5

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от чемберлен Посмотреть сообщение
    Выложу-ка я борщик

    Ставлю пассировать фсяческие овощи. Морковку там, лучек, перец и т.д..Все, что под рукой
    Вопрос такого плана когда пассируете свеклу,лук,морковку то когда добавляете кетчуп(томатную пасту)сразу или в конце,и сразу второй вопрос,уксус в овощи добавляете?
    Москва.Тушино.

  8. #6

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от МОСКАЛЬ1968 Посмотреть сообщение
    берете и натираете сыр, мелко режете лук репчатый и вбиваете в него одно яйцо и перемешиваете это все. Можно добавить молотого перца. потом кладете начинку на хлеб и на горячую сковороду кладете бутер начинкой вниз. на маленьком огне жарите около двух минут до образования корочки.
    __________________
    Мне проще,дочка вота такую штуку подарила(я правда через месяц замочек сломал,теперь вручную удерживаю на период готовки)ну вот два куска хлеба и любую прослойку,лучше сыр.Два бутерброда на завтрак и до обеда хватает.
    Москва.Тушино.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •