Она у нас время от времени (причем уже и на моей памяти) пропадала настолько, что ее выдавали диабетикам как диетический продуктЪ в специальных столовых. По рецепту врача.Мама ходила, получала. А вот острого дефицита макарон не было уже настолько давно (ЕМНИП с ВОв), что в обществе рефлексЪ затерся за неподкрепленностью.
Качество могло быть херовым, и дефицитом становилась какая-нибудь "вермишель яичная" и т.п. - но макарошки наше всё всегда.
И рис (хотя бы "дробленка" краснодарского производства) найти можно было всегда.
Штука еще и в том, что гречку а) кроме нас, выращивают только Польша и Китай, так что при неурожае херЪ докупишься и б) неурожаи у нее бывают регулярно - она, сцуко, перекрестно-опыляемая, нужно вывозить к полям пасеки с пчелами, да еще чтоб погода в период цветения выдалась подходящая... а вот с этим как раз и бывают самые большие проблемы.
А сахар - это уж (э-)талонное.![]()