если бы этот процесс происходил бы именно в голове наблюдателя так было бы и написано, то есть речь шла бы о излучении некоторых элементарных частиц. Однако везде в описании излучения Хокинга употребляется термин "информация", заметьте не "элементарные частицы несущие информацию о составе чёрной дыры". Вообще квантовая физика, на мой взгляд конечно сближает идеализм с материализмом.
Субъективна не информация, а её понимание и восприятие субъектом. Пример, люди тысячи лет глядя на небо и наблюдали за светилами и получали одну и ту же информацию, однако воспринимали эту информацию по разному, субъективно. Если Птолемей считал, что все светила вращаются вокруг Земли, то Коперник считал, что Земля вращается вокруг Солнца. Информацию они получали одну, а вот воспринимали её по разному - субъективно