"А когда придет бразильский крейсер..."

[Божья Искра]

Пагода, у её подножья и вид изнутри







Отличительные признаки даосского храма - печи для сжигания каких-то бумажек и значок "Ин-янь"

[Божья Искра]

Продолжение культпробега по даосскому храму

[Божья Искра]

Окончание культпробега по даосскому храму



"Павлины, говоришь! Хэх...", - Фёдор Иванович Сухов

[Божья Искра]

Объект атаки - "девочковый" доасский монастырь на вершине горы Ма-шань. Девочки были в увольнении...)))



Дорога к храму...







Дошли с грехом пополам!

[Божья Искра]

Окончание

[Божья Искра]

Авторское отступление - "Когда я вижу эти изысканно-причудливые очертания китайских крыш, я невольно возвращаюсь к мысли о том, что в недрах моего компьютера хранится начатая мною, но так и не законченная полу-автобиографическая повесть "Под крышами Парижа". Повесть рассказывает о том, как её автор, вернувшись с французским паспортом в кармане в Париж после пяти лет службы на Мадагаскаре под знаменами Иностранного Легиона, "подснял" на Монмартре некую Вивьен Полякову (изначально фамилия героини была иной, но не об этом речь...), и чем всё это закончилось. Всё мне времени не хватает. А ведь это был бы бестселлер! Увы... Вдохновения не хватает из-за этих фланцев и задвижек. Как-нибудь позже закончу!"

А сейчас и подавно времени нет - в пятницу следующей недели вахта заканчивается, и на широте линии Маннергейма меня будут ждать исподволь замоченный в родниковой воде берёзовый веник и рюмочка холодной "Столичной" на мельхиоровом подносе.

Честь имею!

[Светкин]

Что времени нет, так это очень жаль, хотя обстоятельство с веником и "Столичной" не может не вызвать отрадного чувства за товарища душевного.

Я бы с удовольствием прочла еще что-нибудь художественное от БИ. Может даже, мне бы удалось понять раз оброненное одним завсегдатаем Севинфо выражение "БИ с его вечной лермонтовщиной"

Что-то вдруг вспомнилось

[Божья Искра]

"БИ с его вечной лермонтовщиной"

Ну, что-то я такого не припомню. Похоже, что я был выше критики в ту пору. Как, впрочем, и сейчас. Поверь мне, Светкин, меня никогда не интересовало то, кто и что говорит о моём творчестве, равно как и обо мне лично. Как тут не вспомнить бессмертное из Александра нашего Сергеевича Грибоедова - "Ах, Боже мой, что будет говорить княгиня Марья Алексевна?". Хотя тот факт, что кто-то поставил меня почти вровень с Михаилом Юрьевичем Лермонтовым, не может не радовать.

Художественные изыски... Сюжет повести "Под крышами Парижа" была навеян моими частыми визитами в тот славный город. Площадь Трокадеро... Елисейские Поля... Шато Мальмезон... Ле Гранд Бульвар... Вдохновение было в ту пору, одним словом. Нужно было заканчивать повесть во второй половине 2010-го. Но тут, на радость всем, я убыл в Туркестан, где и гонялся по пустыне за басмачами четыре долгих года. Так и занесло мои благие намерения горячим песком на берегах реки Мургаб, под забытой Богом Иолотанью... А сейчас я даже и не знаю, как подступиться к возобновлению.

Посмотрим. А может мне сесть за написание очередной повести, которая так же никогда не будет закончена???

"На сопках Маньчжурии", например.)))

[Светкин]

Вдохновение было в ту пору, одним словом. Нужно было заканчивать повесть во второй половине 2010-го. Но тут, на радость всем, я убыл в Туркестан, где и гонялся по пустыне за басмачами четыре долгих года. Так и занесло мои благие намерения горячим песком на берегах реки Мургаб, под забытой Богом Иолотанью... А сейчас я даже и не знаю, как подступиться к возобновлению.

Да, понимаю, бывает такое. Пытаешься воскресить в душе хоть какое-то движение при воспоминании о том, что когда-то казалось таким увлекательным или было так дорого - и ничего.

[Божья Искра]

Ресторация имени Председателя Мао

Накануне убытия в очередной отпуск забрел я с друзьями и подругами в маленькую ресторацию, что расположена в Хонгвэе - уютном районе Хуаньдао.







Скромно, со вкусом и идеологически выдержано - строгое время было... Строгое, но справедливое!





Особенно мне нравится плакат, на котором симпатичная китаянка - мама учит своих маленьких китайчат жизни на фоне портрета народного героя - сержанта Лей Фена. О нем я ранее докладывал всему честному народу.

[Божья Искра]

Ресторация имени Председателя Мао - продолжение

Вот это кухня. Заходишь туда и требуешь: " Мне, пожалуйста, вот это... это... это... А подливочки... подливочки побольше!!!")))





Что потребовали, то и получили!





А вот на это я пойти не смог! Как сказала бы со вздохом Мария Афанасьевна Колыванова - "Не такое у него воспитание!" (2-я серия)



Галя, ты мне шумни, когда тебе надоест рассматривать фотографии тарелок с жареной ослятиной. Для тебя ведь выкладываю. Неровен час, как пить дать найдется хоть один критик, что упрекнет меня если не в низкопоклонстве перед Западом, так в грехе чревоугодия, чего на деле нет и быть не может.

[Негра]

когда тебе надоест рассматривать фотографии тарелок с жареной ослятиной

"Не дождётесь!"(с)

Я только огорчаюсь, что ты перестал описывать, что в тарелках. Выглядит всё очень аппетитно, но, кроме брокколи и креветок, я, пожалуй, ничего толком опознать не могу.

А вообще, созерцание кулинарных шедевров приносит почти столько же удовольствия, сколько созерцание шедевров архитектурных. Вот ещё бы рецепты приготовления (желательно из доступных в России продуктов) какие-нибудь...

[Божья Искра]

1 - ты перестал описывать, что в тарелках... я, пожалуй, ничего толком опознать не могу. 2 - Вот ещё бы рецепты приготовления (желательно из доступных в России продуктов) какие-нибудь...

1 - Галя, понимаешь ли, я сам-то разобраться не всегда могу, что в тех тарелках находится. Вижу какие-то отдельные ингредиенты, а в комплексе описать не могу.
Например, первый ряд левый снимок - невозможно сказать, что это такое. "Жизнелюб" сказал, что "это" добывают в море. Скажу одно - вкусно, китайцы всегда какие-то травы кладут в свои блюда, получается свежо и вкусно.
Далее - вижу кусок кукурузы, а всё остальное моему разуму неподвластно, и никто объяснить толком ничего не может. А где ты брокколи увидела? Цветную капусту вижу, но это, КМК, не "брокколи". Хотя, кто его знает - знаий предмета мне катастрофически не хватает. Вот Строевой Устав я тебе смогу разъяснить "до шпента". Но вряд ли тебе это нужно!)))

2 - Рецепты можно попытаться скачать из сети. Но, поверь мне, даже при твоем огромном старании, смысл и вкус получатся совершенно иными. Тут, как я понимаю, технологии важны и устройства, в которых все это готовят.
Идешь бывало - видишь, в каких-то огромных железных чанах что-то кипит, дым стоит коромыслом, пахнет вкусно... Тетки что-то помешивают под пришепётывание псаломов из теоретического наследия Великого Кормчего.

Если я Москве зайду в китайскую ресторацию, то, поверь мне, я ничего не смогу идентифицировать.

Такие вот дела.

[Valtapan]

В Москве в "китайскую" ресторациюю лучше не заходить..

[Божья Искра]

В Москве в "китайскую" ресторацию лучше не заходить..

Верно. Куда лучше будет "Махараджа", что на Маросейке.

[Негра]

Приезжай, в "Чебуречную" пойдём.

что на Маросейке

Проверенное место!

[Божья Искра]

Договорились.

[Божья Искра]

Вот ещё бы рецепты приготовления (желательно из доступных в России продуктов) какие-нибудь...

"Значится, так и запишем..."(с) - 2-я серия.

Вот... Третьего дня отведал ИСТИННОЕ китайское блюдо - Гулу Жоу. Китайские императоры наслаждались этим делом. Порции, правда, у них какие-то уж больно "гомеопатические" - вдвоем такую тарелку можно с большим трудом осилить.



Галя! Жми на ссылку и дерзай - может получится.

http://old.greenfood66.ru/svinina-po...-sladkom-souse

Результат доложишь по команде установленным порядком.

[Негра]

дерзай

Гм... Что такое "шаосинское вино"?

Кукурузный крахмал тоже, вроде, не видела, но это хоть понятно.

[Божья Искра]

Любое сухое вино возьми. Или посмотри рецепты по другой ссылке. Задай вопрос - китайская кухня, свинина в кисло-сладком соусе.
Хотя, тут я тебе не помощник....(((

[Самогон]

Любое сухое вино возьми. Или посмотри рецепты по другой ссылке. Задай вопрос - китайская кухня, свинина в кисло-сладком соусе.
Хотя, тут я тебе не помощник....(((

Едали, вкусно, но как и сказано на вид не поймешь. Показалось, что блюдо из кальмара.

[Божья Искра]

Едали, вкусно...

Cогласен. Только я подумал про курицу (на кальмара фантазии у меня не хватило!). Пробовал это дело в разных точках "общепита" - в каждом случае были свои оттенки вкуса. Гулу-жоу - культовое китайское блюдо.

[Божья Искра]

Я люблю это время... Мервый сезон на побережье, прямо-таки, как в известном фильме той самой, теперь такой уже далекой поры...

В жизни ИНОГДА должно быть место подвигу - не все же мне фланцы обтягивать да трубопроводы опрессовывать. Двинул я друзьями на "западное побережье" - т.н. Золотой Пляж, расположенный у подвздошья живописного полуострова Тонг Да-ва. Красивое и очень тихое место, практически безлюдно в мёртый сезон...

Это был обеденный перерыв в субботу, что мы и решили провести с пользой - зашли в эдакую тихую ресторацию, чем очень обрадовали персонал!)))



Смеющаяся зелёная рожица на последнем снимке говорит о том, что санитарный режим в этом богоугодном заведении поддерживается на высоте, что подтверждают "компетентные органы" - санэпиднадзор. Туда, где красуется красная рожица, лучше не ходить от слова "вообще" - a posteriori "пронесёт" со 100%-ной гарантией.

В сезон прямо в ресторации варят "пыво", а оно здесь отменное. Будете в моих краях - попробуйте, называется "Циньдао" или "Лаошань"



Про систему обслуживания я уже пейсал - "Мне вот это... это... это... Ну и подливочки... подливочки побольше!!!".





И, конечно же, как пел Владимир Семёнович - "Ну а мне - вот это жёлтое в таре-е-елке!"

[Божья Искра]

"Потом ещё была уха и заливные потроха..."(с) - В.С. Высоцкий





Второй ряд слева-направо: жареные стебли какого-то вкусного растения (я его не знаю - в школе с ботаникой было плохо от слова "совсем") с чесноком (ну, сегодня я на танцы решил не ходить, посему чеснок и был пущен в ход); суп-"микс" - очень вкусно, но не очень привычно - в нем мною были идентифицированы мясные фрикадельки и какие-то моллюски в ракушках, и эта безумная комбинация превращает ординарный суп в шедевр кулинарного искусства; пельмешки с овощами, мясом и рыбой (различаются цветом); "Я вижу, ты на выдумки мастак!" - Костя Сапрыкин во 2-й серии. Это к четверотму снимку относится - многослойная конструкция - снизу покоится тоненький картофельный листик, в промежность затолкали или баклажан, или корень лотоса с мясным фаршем, on top - яйцо с тестом; последний снимок - и так понятно!

Вот так мы здесь и живём - регулярно и со вкусом. "Утром стулья, вечером - деньги!", - монтёр Мечников из "Двенадцати стульев". Как говорится - "Под знаменем марксизма-ленинизма вперёд - к победе коммунизма!".



Похоже, что Коммунистическая Партия Китая помогает своим гражданам строит капитализм человеческим лицом. А что тут такого? Нормальное лицо - молодое, веселое и задорное...



На снимке изображена моя подружка Ася во время развода на работы. Выпускница русского отделения филфака университета города Шеньян, что в Маньчжурии. Всем хороша, да вот только дисциплину строя не соблюдает - вертится, смеётся, разговаривает.

"Nul n'est prophète en son Pays!" (фр.) - "Нет пророка в своём Отечестве!"

[Негра]

жареные стебли какого-то вкусного растения

Похоже, это папоротник. У нас водится в продаже где-то начиная от Хабаровска и далее))
Это - ОЧЕНЬ вкусная штука. В корейской кухне тоже присутствует в многообразии.

[Божья Искра]

Нет, не папоротник. Словарь с китайского на английский дал другое слово, а англо-русского под рукой не было.

[Божья Искра]

Выпускница русского отделения филфака университета города Шеньян

Обратите внимание: комбез, бушлат и каска - в порядке вещей. ГД на снимке не видно.
Кстати, её настоящее имя - Шань Линь-мэй....))) Без 100 гр. и не выговорить!

[Негра]

Нет, не папоротник. Словарь с китайского на английский дал другое слово, а англо-русского под рукой не было.

Поискала...
Вообще, папоротник -fern.
А нужный: - bracken  — папоротник-орляк

Не похоже?

[Божья Искра]

Нет, совсем другое. Я даже уже и не помню.

[Божья Искра]

Практически без комментариев



Около 04:00 с принятием Присяги курсантов поздравляет начальник Училища генерал-майор Никаноров, до этого - Заместитель Командующего Балтийским флотом. С его внуком я учился в одном классе - за соседними столами сидели на самоподготовке.
На 09:15 - Герой Советского Союза полковник-инженер Иван Иванович Дмитриев.
На 09:40 - доктор техн. наук, профессор Евгений Константинович Карягин. Кличка - "Дед", очень славный был человек.
Я учился у обоих на 4-5 курсах. Е.К. Карягин даже выступил у меня на защите кандидатской. Правда, мало кто чего понял из его выступления.)))
17:20 - курсанты 3 курса ведут штурманскую прокладку, и это было. Правда, мельком. Карты с тех пор не менялись - "От мыса Крестовый до мыса Шипунский. Камчатка"

Лучшее Училище страны! Это я вам всем точно скажу.

[Светкин]

кроме брокколи и креветок, я, пожалуй, ничего толком опознать не могу.

А как же рапана? Вон же они справа, я их узнала-))

Смеющаяся зелёная рожица на последнем снимке говорит о том, что санитарный режим в этом богоугодном заведении поддерживается на высоте, что подтверждают "компетентные органы" - санэпиднадзор. Туда, где красуется красная рожица, лучше не ходить от слова "вообще" - a posteriori "пронесёт" со 100%-ной гарантией.

Я бы без подсказки поняла с точность до наоборот - зеленая нельзя, красная можно.

[Божья Искра]

Нет, Светкин, не было рапанов в тот раз. По поводу рожицы - век живи - век учись.)))

[Светкин]

Вспомнила буквально вчера ваш рассказ про "колхозанов", репаного хохла из Днепропетровска и "туршу", почитавши на всем известном Севинфо обсуждение в теме впечатлений ХТ от поездки в наш город. Много что могло бы вспомниться, но вспомнилось почему-то это.

Что хочу сказать? - пишите больше ваших историй, Алексей. А то ведь разучимся скоро отличать офицера от "колхозана".