не равно "обязательно будет"))
Я говорила о способности при наличии необходимости и о неспособности при отсутствии интереса.
И, кстати, контроль качества продуктов в СССР был намного выше, а технология их производства - намного "чище".
И, да, сметану разбавляли( уже в магазинах, а не на производстве), но её разбавляли натуральным кефиром.