Тю, там тех допросов аж 17 штук было как минимум. Плюс допросы свидетелей, включая многочисленных соседей по камере...
http://krotov.info/spravki/1_history.../1600brun.html
Собственно, его сожгли (или нет, разные есть данные) именно как еретика, вернее - ересиарха (основателя ереси), как сказано в обвинении. И ересь эта главным образом не в перевранной теории Коперника, критике Аристотеля и заявлениях о множественности миров, а именно в отступничестве от католической веры, сношении с протестантами (еретиками с точки зрения КЦ) в Англии и Германии, многочисленных подтверждённых фактах богохульства, отрицания божественной сущности Христа (как и факта его распятия, кстати) и много чего другого.
Научные труды и идеи (которые надо бы отделить от лженаучных, которых сабж тоже наговорил-написал в количестве), только косвенные доказательства, сами по себе никогда бы не стали поводом к суду инквизиции. Бруно осудили в 1600 году, гелиоцентрическая теория Коперника (благополучно до самой смерти писавшего свои труды и похороненного при участии первых духовных лиц Польши в кафедральном соборе) была к этому времени известна более 50 лет (1543) и никакого в общем-то ярого неприятия у католической церкви не вызывала. Официальный запрет "придерживаться и защищать" гелиоцентрическую теорию издан был только в 1616 году, спустя 16 лет после окончания суда над Бруно. Собственно, Галилей и пострадал от этого запрета, но сжигать его почему-то никто не собирался.
Итого: Бруно сожжён не как учёный, а как нераскаявшийся еретик, оккультист, сектант и богохульник, но, в отличии от Герострата, ему искусственно создали славу великого учёного, которым он в общем-то не был.