Ну, так кто в Ла-Рошели-то взбунтовался? Англичане? Натуральные французские гугеноты, возглавляемые французским же герцогом де Субиз, "адмиралом протестантской церкви". Адмирал - реальный ибо разгромил королевский флот (вот почему королю пришлось обращаться к голландцам, а те не отказали потому, что Франция была врагом испанских Габсбургов, против которых воевали голландцы) и контролировал всё атлантическое побережье Франции.
А Ла-Рошель была оплотом гугенотов со времён Нанского эдикта о свободе вероисповедания, подписанного Генрихом Наварским королём Франции (вообще-то - сам гугенот, но Париж стОит мессы ) через двадцать с лишним лет после Варфоломеевской ночи. По эдикту за гугенотами было закреплено 200 крепостей со своими гарнизонами и командирами, причём финансировал их король. Вскоре после смерти Генриха IV вновь начались гугенотские восстания эпизодом которых и была осада Ла-Рошели. И если бы не кардинал Ришелье лично руководивший королевской армией, ещё неизвестно, была бы Франция сегодня католической или кальвинистской. Восстания длились более десяти лет, после окончания Нантский эдикт был пересмотрен: свобода вероисповедания оставалась, но гугеноты были поражены в правах, а вся их военная инфраструктура была уничтожена. Ну а уже король Солнце Людовик XIV, внук Генриха Наварского, полностью прижал протестантство в королевстве и отменил Нантский эдикт в 1685 году. Через 113 лет после Варфоломеевской ночи.
Так что протестанты во Франции под власть легли, но это была о-очень долгая история.
А вот упомянутые голландцы таки перемогли действующую у них власть Испании и смогли создать своё собственное, протестантское, государство. По-разному бывало