Вот ещё дореволюционное (1907) меню на ужин в ресторане:



Даже без алкоголя в 2 руб. 50 коп. с трудом уложишься, если не шиковать и не заказывать гурьевскую кашу (манная каша с мёдом, орехами, цукатами и сухофруктами)

Слева по вертикали за 9-50 - это французское шампанское Louis Roederer (поставщик двора е.и.в.), Cristal - это вот оно и есть

Это уже для публики побогаче - купечество