Волгарь, от кого-кого, а от тебя не ожидал, что ты про вирус будешь постить картинки с ростом популяции микроорганизмов, сиречь - микробов, бактерий и др., размножающихся клеточным делением

Вирус сам по себе, в отрыве от клеточного материала "хозяина" размножаться не умеет.
Поэтому рассуждение про плато при вирусной инфекции всё-таки касается количества болеющих.

Хотя плато - довольно условно, скорее - плоский холмик:



И чем он будет ниже и растянутей, тем больше шансов, что с какого-то момента ежедневно заболевающих будет меньше, чем выздоравливающих.
А если упустить или изначально надеяться, что само пройдёт, как Боря Джонсон думал, то, как ты справедливо заметил выше - действительно само пройдёт. Унеся жизни 2% населения. В случае России - это 3 000 000 смертей...