А такая рукоять - для удержания кончиками пальцев. У него толщина подвода к РК всего около 0,3мм, так что усилие при резании просто не требуется. Чем мне нравится эта сталь, это то, что она позволяет делать такие тонкие подводы без опасения за прочность лезвия. Поэтому при надавливании нож просто проваливается. Сначала непривычно, но ... быстро привыкаешь