Насчет уёв не знаю, а вот бычьи (бараньи, конские) яйца, если их правильно приготовить! Деликатес! В своё время, на Орском мясокомбинате (Оренбургская область), изготавливались консервы "Бычьи яйца". В свободной продаже не было, отправлялись только в Москву, в столовую ЦК!
Ответить с цитированием