Если не ошибаюсь, то древко хохлофлага увенчана такой ничего себе вилкой...
Ну так тому, кто этот полуфабрикат готовить станет использовать проще, проворачиваться не будет, равномерно прожарится со всех сторон. Главное, это чтобы тот, который на вертеле крутится, угли не потырил