Цитата Сообщение от Рыжий заяц Посмотреть сообщение
Ну разумеется, в России земли мало...
Земли хватало. А вот количество рук, способных ее обрабатывать (а тогда это делалось практически вручную) - ограничено. И расширение площадей под одну культуру неизбежно вызывало перераспределение этих рабочих рук.

Хорошо, не нравится пример с картоплей - перейдем в другие времена. Конец 90-х - начало 2000-х, запрет на использование тетраэтилсвинца (из экологических соображений) как присадки к бензинам, регулирующей октановое число. Было дешево и сердито. Запретили. пришлось производителям в принудительном порядке искать другие (более дорогие) варианты. Опять же экологические стандарты требований к моторным топливам, всякие там Евро-3, Евро-4 и т.д., вводятся законодательно и вынуждают производителей топлива вкладывать нехилые бабки в технологию производства и контроля качества топлив, что неизбежно сказывается на цене того же бензина-соляры.