А вот и кавалерия...Начну по порядку, немного занят, так что ответ будет в несколько приемов.
Ну, во первых, Горгон как всегда в лужу. О каком сравнении урожаев может идти речь, если собраны далеко не все зерновые - понятно одному горгону. В 2008 году валовый сбор по Украине составил порядка 53 миллионов тонн. На данный момент - собрано 36 миллионов, прогнозируемый сбор - 42-45 миллионов, посевные площади не сократились, как были 23-25 000 000 Га - так и остались. Я уже писал, что падение урожая везде порядка 15-20%. Связано с тем, что прошлый год был вообще уникальным по погодным условиям и прочим параметрам, которые влияют на урожайность. Урожайность сама по себе важна - но с одной стороны. Ну дофига на Украине зерна. И? Себестоимость его - порядка 300-350$ за тонну. Стоимость продажи - 180$. Внимание - вапрос! Какой дурак будет пшеницу продавать по цене в два раза ниже, чем она самому обошлась? В России ситуация немного полегче, потому как криво и скачками, но действует программа интервенций и зерно выкупают по почти нормальным ценам, + добавлены отсрочки по кредитам (весьма толковые). Всякое аграрное дело в России имеет больше шансов выжить. Кто касаемо мяса - существует программа "Мясной пояс России", Калмыкии, например, выделили весьма заметную сумму с целью освоить ее уже в этом году. Суммы достаточно на постройку всего, чего надо, строительство уже идет.