Да ХЗ.
Просто в той части Украины, в которой жили мои дедушки/бабушки, это всегда именно так и называли. Ну, как имя собственное.
И заодно было много рассказов, как целенаправленно собирали и вывозили хлеб/пшеницу.
Дед говорил, что сам видел на районной станции горы сгнившей пшеницы, которую не успели/не смогли вывезти. Всё это охранялось красноармейцами.
-------
Не имею ни малейшего понятия, происходило ли это потому, что Сталин хотел "уничтожить зажиточное село", или же произошел перекос в плановой системе.