Строили. Специалисты, например, в основном с Волховстроя были. А донбасский опыт и рабочие руки пригодились при строительстве московского метрополитен глубокого залегания.
Факт в том, что останься во главе Украины какой-нибудь Скоропадский или Петлюра - никакого ДнепроГЭСа не было бы в помине. Как и 90% промышленности Украины.