Или по аналогии с "россиянами":
Украиняне
=========
А вообще что-то не припомню, чтобы в других странах множество всех граждан страны называли каким-то отдельным словом.
Или по национальности (если количество граждан одной национальности является достаточно большим), или всякие вариации "citizens of.."
Ответить с цитированием