Кстати, вопрос маринеру - кулинаху.
В отношении лозаньи по-матроски, в просторечии макароны по-флотски.

Считаю, что флотскость придает макаронам именно способ приготовления. Ну дифицит на корабле в длительном плаванье пресной воды ! А для варки и промывания макарон нужно воды - как суточная норма нескольких десятков организмов висящих на реях. Надо экономить...

И тут прожаривание макарон до золотистости, с последующим добавлением прожареного с луком, отвареного и перемеленого мяса с бульона и немного воды до впитывания - самое то.

Я прав ?