итак, второй вариант приготовления морского языка. размораживаем и режем его на стейки
из яйца , муки, соевого соуса и перца делаем некое подобие кляра
Я сказал ПОДОБИЕ!!! кляр должен быть более густым, но что-то такой не хотелось.
макаем наши нарубленные куски в него и на огонь
как видят даже "блезарукие" огонь под сковородкой сильный
готовый продукт выкладываем на тарелки, поливаем соевым соусом и посыпаем зеленой аджикой
с гарниром заморачиваться было лень. слопали просто с черным хлебом.
приятного аппетита!
Ответить с цитированием