Жарим сома
Вороне Бог послал кусочек.... не сыра , а отменной рыбы. Режем ее на порционные куски
и кидаем эти самые куски на сковородку
посыпаем смесью перцев и карри
зарумяниваем
а сами тем временем в соседней сковородке пассеруем лук с морковкой в смеси томатного соуса и сметаны
подаем на стол
особо страждущие (как я ) подают еще сметаны в блюдо
запивать блюдо можно чем угодно. Мы с чего-то решили шампанским
![]()